400多名苍山菜商进京推介 苍山菜园对接北京大市

　　(记者 孟凯 通讯员 贾传龙 杨超 李桂东)4日上午，2013苍山蔬菜北京推介会在北京市丰台区新发地农业产品国际会展中心举行，来自苍山的400多名参展商对苍山蔬菜进行了全方位展示和推介。这是苍山蔬菜基地首次对接北京大市场，也标志着苍山蔬菜全面进军北京市场。

　　4日上午，推介会现场人头攒动，参展客商的展位前摆满了各式各样的新鲜蔬菜以及茶、酒等农业深加工产品，博兴特产前来咨询的北京市民和外地客商络绎不绝。

　　北京农产品流通协会的阎金全告诉记者，他做苍山蔬菜刚有几个月，每天销量在20吨左右，“苍山蔬菜口感非常好，北京市民比较认可，像南瓜、豆角、苦瓜、丝瓜深受当地市民的喜爱”。

　　阎先生介绍，他经销的苍山蔬菜主要是在当地100多个社区直营店销售。“下一步我打算实行农超对接，把苍山蔬菜引进北京一些大中型超市，同时在苍山建立一个基地，扩大规模和销量。”阎先生说。

　　在此次推介会上，来自苍山县卞庄、尚岩、庄坞、向城等十多个蔬菜生产大镇以及部分知名农业企业的400多名参展商，对苍山蔬菜和深加工产品进行了全方位的展示和推介。

　　“牛蒡茶、牛蒡饼干和真空包装牛蒡，在韩国、日本销量很好，首都市民还不怎么认识，所以这次进京展示，我们重点推介了牛蒡产品。”苍山县宏福源食品有限公司李立栋经理表示，牛蒡以前出口比较多，现在打算把内销做起来，通过展示使北京市民认识和接受牛蒡。

　　苍山县素有“山东南菜园”之称，目前全县蔬菜种植面积达102万亩，全县蔬菜批发市场年交易量达300多万吨，已成为鲁南、苏北最大的蔬菜集散中心和净菜加工配送中心。

　　据悉，随着本次推介会的举行，苍山县将着力推进蔬菜产业转型升级和农产品现代流通体系建设，大力提高苍山蔬菜在北京市场的占有率，打造“优质、安全、绿色、健康”的品牌，全力服务北京广大消费者。阳信特产

　　在推介会现场，由苍山东旺蔬菜食品有限公司研发的黑蒜一亮相，就引来当地市民的围观和尝鲜，展区被围得水泄不通。

　　北京市民刘先生说，这种黑蒜他在韩国吃过一次，一头蒜的价格在30多元人民币，原产地就是苍山的。“这种黑蒜口感味道非常好，以前当地还没有，通过这次推介会，以后我们就能吃到了。”

　　据苍山东旺蔬菜食品有限公司刘刚经理介绍，这种黑蒜经过发酵形成，发酵期为90天，由于需要特殊制作工艺，2000斤大蒜仅出800斤黑蒜，因此价格比较高，一头黑蒜批发价就在30多元。黑蒜的营养价值是普通蒜的十倍以上，在治疗高血压、改善睡眠等方面有一定功效。

　　北京新发地农产品批发市场总经理张月琳说，苍山大蒜闻名全国，这次推介会上展示了一些新品种，比如发酵黑蒜，都是优中选优加工而成的，下一步打算在广度和深度上合作，做成首都市民家喻户晓的品牌。

　　在推介会现场，一个巨大的南瓜也吸引了众多参观者纷纷驻足观看。“不会是模型吧？我还没见过这么大的南瓜，这南瓜得生长多少天呀？能吃吗？”来自北京丰台区的杨大爷好奇地问道。

　　据参展方工作人员介绍，这个南瓜直径为90多公分，重达312斤，需要4个人才能抬动。该品种为台湾红巨人南瓜，胶南美食每天能长3－4斤，需要90天才能成熟，大都是在酒店食用。