蒙阴县是山东省临沂市下辖县位于山东省中南部
山东美食特产 2021-05-27 09:29190未知admin
棍鸡光，传统名吃之一山东蒙阴地方，特风味以其独，长清十大美食蒙山区风靡沂，、风味特殊口味鲜美。是大公鸡因取材全，戏称光棍鸡便将此菜，、鲜香醇厚、药香浓郁其色泽红亮、汁宽味浓。
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蒙阴县的著名的传统小吃红烧兔头是山东省临沂市，统鲁菜属于传。子头和10余种蒙山纯天然中药材红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔，工序烧制而成经过10余种。点是其特，味独特、色泽诱人口味麻辣咸鲜、肉，滋补养颜且具有，目之功效健脑明。长清十大美食
蜜桃蒙阴，县特产蒙阴，品地理标志产品中国国家农产。条件和悠久的种植历史蒙阴县得天独厚的自然，、“中国蜜桃之都”被评为“水果之乡”，桃色泽艳丽所产蒙阴蜜，细腻果肉，如蜜汁甜，味香个大，丰富营养，费者欢迎深受消。
豆腐渣，小豆腐又称，沫豆，地方特色小吃是沂蒙山区的，绿色食品纯天然，的小米煎饼卷上吃地道吃法是用当地，个美味那叫一。
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、花椒、大茴香、食盐、味精和酱油构成火烧馅层由精肉、葱花、花生油、生姜；饼和下面饼构成火烧皮由上面，面饼连为一体上面饼和下，皮充分融合烤制后馅和，金黄颜色，里嫩外酥，可口香浓，分离、影响口味的特点避免了传统肉火烧皮馅，于携带即便，便食用又方。