日照特色美食小吃特产
视制作中山东影心
冬菜京，名传统特色小吃之一是山东省日照市的著，朝咸丰年间始创于清。质大白菜为主要原料京冬菜选用日照优，绍酒、花椒等佐料配以优质酱油、，坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成经鲜菜处理、山东美食介绍切菜、晒菜、配佐料揉碾、装。菜条长细匀做好的京冬，山东特产棕黄色泽，浓香宜人吃起来，可口美味，餐桌上的小菜可作为平时。
煎饼五莲，的著名传统特色小吃之一是山东省日照市五莲县。薯面粉、小米面、玉米面为原料五莲煎饼主要是以小麦面粉、红，浓糊状调成，摊烙而成在鏊子上。色泽微黄烙好的饼，如纸饼薄。用时食，虾皮、辣椒酱、面酱等各种菜肴佐料卷上鲜嫩豆腐、大葱、肉丝、海带、，质细香甜吃起来，可口柔软。
全羊汤莒县，著名传统特色小吃之一是山东省日照市莒县的。汤选材讲究莒县全羊，精细加工，草果、良姜、葱、生姜、精盐、味精、香油、蒜苗、香菜等制作原料主要有新鲜羊肉、鲜羊骨、羊油、山东美食介绍白芷、桂皮、。早上喝羊肉汤莒县人一般在，是最好喝的头锅的汤，饼、馒头等一起食用可以搭配煎饼、锅。
田鸡粥百合，的著名特色小吃之一是山东省日照市莒县。、猪瘦肉、青豆、太子参、葱、精盐、麻油等百合田鸡粥制作原料主要有田鸡、百合、大米。作时制，淘洗干净将大米，水锅内放入开，开后煮，参、百合、青豆等放入洗净的太子，煮开后用大火，的猪瘦肉、田鸡再放入处理好，煮至粥成以文火，葱粒放入，可食用调味即。
照一定要吃美食日照对虾是里日！的人会说或许有，食到处都有虾这种美，虾要特别一些难道这里的，没错说的，地的海产四珍之一日照的对虾是当，理标志农产品还是中国地，的不一般可见它，比较其他地方而言加上当地的虾相，上一些个头大，鲜嫩又给劲吃起来虾肉，人都说好来吃过的。
炸海知两城了
就是炸蝉虾其实这道菜，“海知了”蝉虾别名，这个名字会很疑惑可能有的人听到，个是什么不知道这，了这蝉虾可别小看，照两城镇沿海才有在大陆只有山东日，值异常的丰富它的营养价，口感也很酥脆炸着吃起来，吱嘎吱的嚼起来嘎，的特色美食之一是那个地方有名。
皮皮虾
叫“虾蛄”皮皮虾学名，爬虾又叫，见的一种海鲜是日照最为常，它为“虾婆”日照人喜欢称。-6月间每年的4，质最为饱满虾婆的肉。大肥美公的个，婆籽诱人母的虾。
鱼炒银蛋
香味俱全的传统名菜银鱼炒蛋是一道色，有营养价值银鱼非常，它是“长寿食品”营养学家普遍承认，的软白金”是“水中，富含蛋白质银鱼炒蛋，必需氨基酸尤其是人体，值很高营养价。
施西舌
海域产珍贵海蛤西施舌为日照，态俊秀外壳形，扁似舌斧足形，如玉洁白，西施舌”被誉为“，经体丰满蛤壳内，鲜嫩肉质，鲜美味道，别致清洁，为丰富营养极。
提的是值得一，在日照有西施舌只，别的地方吃不到的美食可以来日照尝尝这个。
鱿烤鱼
照的风味小吃烤鱿鱼是日，之为乌贼鱿鱼在当地被称，养价值高因为营，都用来烧烤所以很多人，到鱿鱼的香甜可以直接感受。
醋蛰老头
鲁菜中的名菜老醋蛰头是，浓郁醋香，甜、鲜美爽口味道酸中微。
味蛰合头
香菜梗、盐、味精等做原料用海蛰头、白菜叶、干椒、，成西瓜盅座用西瓜刻，泡去咸味后蛰头清水，菜叶撕成块切块、白，白菜叶煸软锅上火下，快速爆装盘加烫过蛰头，感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩放瓜盅座上即成。吃起来。照煎日饼
间主要食品为日照民，、小米面、玉米面为原料主以小麦面粉、红薯面粉，浓糊状绞成，滩烙而成上热并，如纸饼薄，微黄色调，香甜质细，可口柔软。料制作的煎饼以小麦为原，豆腐和辣椒配以鲜嫩，味可口更是美，记载：黄鲫子鱼卷煎饼台湾的《山东文献》，品之一绝为日照食，不厌久食，方便食用，保存便于。
晶蒸水饺
油、盐、沸水调制成坯由澄粉、生粉、猪大，三鲜馅包入，的一款面点蒸制而成，光滑味美等特点具有晶莹透亮、。
鱼蛋乌汤
的就是日照的金乌贼说起乌鱼蛋不得不说，的胴体肥厚它以自己，美而出名肉质鲜，成的“乌鱼蛋“为贡品而受人喜欢更是因为通过它的缠卵腺加工而，起来味道鲜美这道乌鱼汤吃，殊方法制作而成是内地人用特，而让人留恋味道鲜美，定会忘不了它的味道可以说吃过的人肯。
羊肉面涛雒条
独特的地方风味涛雒羊肉面具有。成标准“七五”面面粉由人工石磨研，、食盐0。5斤、水30斤每百斤面粉加碱粉0。5斤，山东美食介绍用手揉制搅拌均匀，越多次数，越白面色，愈大弹力。后然，工擀碾放皮用擀面杖手，如纸透明发亮擀至麦皮薄，切成四棱形然后用刀。
心蒸文包
肉配时令蔬菜是用五花猪，生油、盐、味精蒸制的一款面点加甜面酱、五香粉、高汤、花，多、味美等特点具有皮薄、馅。
大竹日照蛏
大竹蛏日照，海产四珍之一同样是日照，色美食之一是当地的特，蛏子来说个体要大要肥日照的大竹蛏相对其他，肉质不但肥满鲜嫩而且当地的大竹蛏，有弹性还富，蛏中的极品可以说是竹，不吃的一道特色美食是我们来这里不得。
食是当地有名的海产四珍这几道日照特有的海鲜美，道海鲜美食看了这几，鲜有了一定的印象是不是对日照的海，照这个地方的特色美食呢想不想去当地品尝下日？
日照来到，怎么能说得过去呢不饱餐一顿海鲜？
谓是种类繁多日照的海鲜可，接购买甚是便宜而且从渔家直，商赚差价没有中间，美味新鲜，价的海鲜又如此廉，一顿不吃，来日照这一趟可真对不起。