传统烧鸡肴兔制作的基础上义和镇薄老五烧鸡肴兔是在，技术创新不断进行，家乡山东的特产美食具特色的制作工艺精心研制而成的独，山东特色美食小吃野外捕获的野兔所用原料是从，山东小吃大全全部为农户散养的土鸡制作烧鸡所用的活鸡，、味道纯正做工讲究，一兔”的美誉素有“天下第。
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