寻找淄博味道｜它们代表“淄博味道”您吃过吗

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甜）淄博市的“寻找淄博味道”活动已经启动两个月了齐鲁网淄博2月16日讯（淄博台记者 王晓卿 刘，月的时间内在这两个，代表咱们淄博味道的名菜、小吃记者们走进各个区县寻找能够，了展播并进行，民的积极投票经过淄博市，段的投票结果新鲜出炉了“寻找淄博味道”第一阶。

阶段评选活动自启动以来“寻找淄博味道”第一，民积极参与投票有近百万的市，票结果对30道淄博名菜美食专家依据市民的投，博传统名菜40道淄，进行了最后的复议评审30道淄博特色小吃。传统名菜 以及15道淄博特色小吃选出了10道淄博名菜 15道淄博。

干、博山烤肉、老张店豆腐盒、布袋鸡、周村烧饼、鱼肚参汤、涮羊10道淄博名菜分别是：孝子贡梨、参黄鸡、葱烧海参、香酥牛肉肉

炒腰花、博山烩菜、炸肉、卷尖、鳞炸鲫鱼、大锅全羊、八宝饭、周村煮锅和沤底鱿15道淄博传统名菜是：博山酥锅、汆丸子、博山豆腐箱、糖醋里脊、炸春卷、爆鱼

、石蛤蟆水饺、景德东糕点、馄饨、蒸包灌汤包、煎包、金丝鸭蛋、博山油粉和周村五香羊肉15道淄博特色小吃是：海棠酥、孙庞豆花、康都炸肉、银丝卷、山东食物特产是什么蜜汁叉烧酥、煎饼、烧饼。

为在采访中说美食专家评，的评选这次，得实实在在可以说选，合理合情，孝子贡梨譬如说，传统的基础上这些菜是在，了改进进行，身体健康对人们的，合理营养对人们的，一步发展对人们进，食方面平衡膳，的带头作用能起到很好。

以说是非常圆满成功第一阶段的活动可，第二阶段接下来的，街串巷将会走，最正宗寻找，淄博味道最好吃的，们进行品评打分到时还是请评委，续关注寻找淄博味道也希望市民能够继。