来滨州，到乔庄，吃煎包，找老张
又称崔家煎包乔庄水煎包，乔庄镇驻地乔庄村起源于滨州博兴县，于1928年其制作技艺源，崔光荣的农村汉子乔庄村有一名叫，煎包的绝技有一手做，煎包生意专做水，匾叫崔家馆当年的牌。的水煎包崔家做，候巧、香醇宜口而闻名乡里以馅好、面细、皮佳、火，为煎包一绝被当地人誉，承至今一直传。
年来近，种不得不品尝的美食”和“滨州名小吃”乔庄水煎包先后被评为“到山东100。经转换成了乔庄老张水煎包不知从何时起这崔家煎包已。
质韭菜、精猪肉、香油、特制食用油、食盐等乔庄水煎包使用的主要原料有：精制面粉、优。
庄水煎包提起乔，段传说还有一。
年间同治，山东特色美食小吃户姓崔人家博兴有一，叫崔方主人，煎包为生靠卖水。包独具特色他们的水煎，又便宜价格，叟无欺买卖童，红红火火生意做得。
一天有，打着水煎包崔方正在，了两位官差突然门外来，匹快马骑着两，停下来在门前。跳下马他们，：“你们可是姓崔一位差人走上前问，叫崔方主人。”
发生了什么事崔方不知道，问：“是啊小心翼翼的，是崔方我就，？”那官差说：“好吧不知道官爷有何吩咐，来十个水煎包先每人给我们，尝一尝我们。再告诉你吃过后。十个水煎包”崔方把二，个盘子里放在两，个官差面前端到了两。管差两个，夹起来用筷子，了闻说：“嗯放在鼻子上闻，很香的确，不虚传果然名。”
子里的水煎包他们吃光了盘，说：“崔方接旨来到崔方跟前！见过这种阵势”崔方哪里，哆嗦嗦跪在地上一家人吓得哆。说：“皇上口谕其中一位官差，进京候旨崔方速。的问：“官爷”崔方轻声，差笑了笑说：“你去了就知道了不知道皇上叫我进京何事？”官，我们一块走现在马上跟。命难违”皇，官差到了北京崔方只好跟着。
来原，身体欠安同治皇帝，饭不思整日茶。博兴的崔家水煎包有人向皇上推荐了，让崔方到京城皇帝便传旨，膳房进御，做水煎包给皇上。知道后崔方，放了心这才。膳房里在御，好了水煎包他很快做，了皇上面前让人端到。过之口皇上尝，大开食欲，恢复了健康身体也渐渐。样这，成了御膳食品水煎包也就。
过去了一年，念家乡崔方思，中的亲人思念家。山东特色美食小吃要回家他提出，什么也不答应可是皇上说。皇帝驾崩直到同治，继位光绪，到了家乡崔方才回，了老本行又干起。山东特色美食小吃
是个病秧子光绪帝也。晚年到了，力憔悴他心，不思茶饭。荐了崔氏水煎包又有人向皇帝推，叫崔方进京光绪又传旨。到京城还没，戌变法因为戊，老佛爷囚禁了起来光绪帝就被慈禧。到了家乡崔方又回。
的水煎包都是崔家煎包的缩影现在博兴县城、乔庄、蔡寨。
滨州博兴你到了，乔庄找老张啊可别忘了到！