舌尖上的济南，济南美食小吃，想去济南旅游的

鲜嫩、味纯著称济南以清香、，一味一菜，不重百菜。南菜的一大特色用高汤调制是济。、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜。糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、。

甜沫
甜沫

南特色传统名点甜沫是山东济，类美食大众粥，怪之一泉城二。面为主熬煮的咸粥甜沫是一种以小米，为“五香甜沫”济南人又俗称之。众多小吃中在济南的，山东省十大特产“招牌”名优小吃甜沫是最具特色的。

济南游玩，甲天下的“奇”除了欣赏泉水，“怪”——泉城二怪莫忘品味济南特产的。南必品尝的美食泉城二怪是到济，特产美食：一怪是茶汤也是济南岁月传承的，不是茶叫茶却。汤茶，料炒制而成以小米为主，茶一般因如冲，冲即熟沸水一，茶汤故名。是甜沫一怪，却不甜味道。沫甜，种咸粥是一，问“再添么儿”粥做好后主人会，菜、豆腐丝之类的辅料指的是添加粉丝、蔬，音成“甜沫”后来人们谐，口味是咸的因此甜沫，甜的不是。非茶茶汤，溢更胜茶米香四。不甜甜沫，味方得甜阅尽五。

茶汤
茶汤

东济南特产茶汤是山，却不是茶虽为茶汤，为泉城二怪之一所以被人们称。初年明朝，十九年)(永乐，北京之后朱棣迁都，礼仪祭拜之地设光禄寺为，江山社稷为了祈福，稷（小米）为基底的粥光禄寺研制了一个以，为茶汤命名。拜天之时在祭祀，官各一碗赐文武百，上天敬畏。

油旋
油旋

旋油，油旋回”又叫“，特色传统名吃是山东济南，酥脆外皮，柔嫩内瓤，透鼻葱香，似螺旋因其形，呈金黄色表面油润，油旋故名。旋多是趁热吃济南人吃油，鸡丝馄饨再配一碗，美价廉可谓物，可言妙不。和椭圆形两种油旋有圆形。精细者更有，后捅一空洞在油旋成熟，个鸡蛋磕入一，烘烤一会再入炉，旋成为一体鸡蛋与油，更美食之。

丝盘饼
丝盘饼

丝饼盘，著名小吃是济南的，油盘丝饼又叫青。动物油而言青油是相对，生油来煎烙一般用花。是用传统的胶东抻面制成“盘丝”指此饼的造型，山东特产礼盒至极细把面抻，发丝细如，山东特产礼盒圆饼型再盘成，盘丝故名，山东美食介绍半烙使之成熟放油中半煎。“盘丝”的特点吃前为了突出，脆“金丝”拍散要将已烙成的黄，丝、白糖即成再撒上青红。

花荷粥
花荷粥

南的特产荷花是济，南的著名小吃荷花粥是济。后加适量清水煮粥将粳米淘洗干净，荷花末加入粥熟后将，分钟即可再煮两。有清暑热此粥具，瘀血散，颜的效果美容养。清香口感，可延年益寿长期食用。

荷炸花
荷炸花

的著名特色小吃炸荷花是济南，桂芳香以荷，鲜香味甜，降浊清暑，独步天下养心安神。瓣洗净荷花，干水分白布沾，花梗部切去荷，两片切成；成24份豆沙馅分，放一份馅心每片荷花上，包好对叠；放碗内面粉，加水搅拌成糊放入鸡蛋清；烧热炒锅，放入面粉糊内挂满糊将包叠好的荷花片，中炸至浮起捞出用筷子挟入油锅，桂花即成撒上糖。

螺丝油炸糕
螺丝油炸糕

的一种传统地方小吃油炸螺丝糕是济南，皮脆内嫩其特点是，浓郁葱香。前由三位徐氏兄弟从南京传来传说这种螺丝糕是一百多年，当地人的口味为适应济南，进行了改良糕的原材料，改为现在的“咸香”由原来的“甜香”，徐氏螺丝糕”当时人称“。广为流传后此糕，统特色小吃成为济南传。
食街介绍济南美：

蓉芙街

小吃街芙蓉街济南著名的。末清初时期形成的古商业街芙蓉街是济南唯一的一条明，路西的芙蓉泉名字得自街中，在民宅之中芙蓉泉藏身，天成自然。山东特产礼盒街往里走沿着芙蓉，异的店面风格各，香气让你欲罢不能自店中飘出屡屡，里是否饥饿无论你的胃，尝这地方风味小吃也会忍不住去品。大肠是比较具有特色的鲁菜山东海参、济南酥鱼、九转，、四川等特色佳肴也不乏有些陕西。

山佛街

-西北走向的街道佛山街是一条东南，佛山之间的道路联系着旧城和千，得名故而。地处交通要道旧时的佛山街，不断的商业繁华之地街口一带更是人流，都是林立相挨的店铺百米长的街道两旁全，小吃的饭店居多其中尤以经营，佛山街的标志物从而店铺成了。