烟台特色美食中篇，你吃过几种，吃过的举手

杠子1、头

源于潍坊杠子头，于烟台流行，经典名点为烟台。人都知道老胶东，老年人很少有没吃过的可以说在胶东长大的中。台的怀旧情结牵系着老烟，烟台味道想品味老，最合适不过的尝试杠子头是。烤烙熟透而无糊斑其特点是面硬、，来脆口吃起，越香越嚼。于其他面食收藏期长。产烟台杠子头火烧后改手制为机器生，香耐嚼质硬味。

子杠头

莱八仙2、蓬宴

八仙菜又称。汉族传统名菜是山东省的，鲁菜系属于。蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料八仙宴！以大虾、海参、扇贝、海，热菜和1个热汤组成由8个拼盘、8个。海使用的宝物拼成图案拼盘制作仿照八仙过，动别致造形生，精巧工艺，神话典故盘盘都有，道鲜美不仅味，赏助兴还可观；更为精致热菜烹饪，处名胜景观呈现蓬莱多，天工巧夺；鲜加鸡汤制成热汤以八种海，美奇特味道鲜。馆酒宴类的保留全席八仙宴是蓬莱高级宾。

八仙蓬莱宴

芙蓉干3、贝

蓬莱地区特色名菜芙蓉干贝为山东，鲁菜属于。宴席菜式亦为高级。淡、鲜美其风味清，汝艳饰既无浓，杂搭配也无繁。咸鲜味口味！，嫩甘美菜品软，适口清鲜。味浓烈干贝鲜，值很高营养价，量达63%蛋白质含，、核黄素、尼克酸等成份其他还有糖、钙、磷、铁。可以尝尝哦喜欢的朋友。

蓉干芙贝

韭菜海4、肠

肠子海，沿海有少量出产仅烟台及蓬莱县。的“韭菜海肠”是烟台名菜用海肠子配以头刀韭菜制作。节性很强海肠子季，山东特产的天气里才能捞到只有在早春大风浪。台比较正规的酒店如想品尝需到烟，枉口养丰富肉嫩味鲜，时尚美食属上等。品尝了吗你准备好？

菜海韭肠

碧绿羊5、排

烟台地方传统名菜碧绿羊排是一道，菜系属鲁。美观造形，香酥味鲜，里嫩外脆。胁条时在加工，要大小均匀所带的脊肉，不能太旺炸时火。的基础上改良而成此菜是在炸羊排。肉的羊胁排是选用带脊，山东美食特产工烹制的通过加，色的素菜再配以绿，菜肴的色彩既增加了，其营养成份又增加了。

绿羊碧排

卤驴6、肉

门外黄开基首创蓬莱卤驴肉由南，经营94年相传3代，、烟台等地开业在上海、营口，名声颇有。莱卤驴肉、天下无敌手”之美誉享有“天上龙肉、地下驴肉、蓬。点是肉色红透亮蓬莱卤驴肉的特，山东著名美食扑鼻溢香，爽口鲜嫩，之佳肴为下酒。

驴卤肉

荐这6种特色美食今天就给大家推，的举手吃过，的举手喜欢。

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