济南美食——必尝老字号,济南经典小吃
美食中在众多,一个城市饮食风俗风味小吃最能代表。小吃踪影难觅如今本地传统,还未消逝趁着它们,一品赶紧,经典的味道记住那纯粹。
一,(小吃城店亮亮面馆)
山脚下不起眼的小摊位亮亮面馆起家于英雄,的模式跻身济南“名小吃”之一如今已在济南市内以连锁经营,都是人头攒动每家店内几乎,分红火生意十,一样如此小吃城店。点上一份猪肘汤面来亮亮面馆必须要。筋道面条,鲜美汤头,制的辣椒再浇上特,下都感觉暖暖的一碗下肚全身上,舒服了别提多。
人总是爆满亮亮面馆,比以前好看多了新装修过显得,人感觉店里非常热闹明档窗口加满满的,坐下来亮亮拉面很出名了端着面找了好久的位置才,道爽滑面条劲,是他家的辣椒不得不说的,超辣真的,就很显味道点了一点,过三勺加一元牌子上写着超,只能想象一下了三勺什么概念。汁挺爽口的肘子肉蘸酱,丝也很好吃凉拌土豆,拉面真的很享受冬天来一大碗。
来吃每次,羊肉串还有肘肉只会点猪肘面、,馍(这次没点)偶尔还会点白吉。特别劲道猪肘面,要细面也可以,厨单独给做但需要后,是棒极了面汤更,的辣椒调料再配上这里,都会见底每次吃面。是满足感十足肘肉吃起来更,肚子吃放开,能吃三盘我一定,吃更美味沾着醋。让人欲罢不能电烤羊肉串,一口面一口肉,无穷啊回味。装修十分上档次搬迁后的新店,不大门脸,别有洞天但进去后,还有二层再往里走,英雄山附近因为位处,孩子来英雄山玩完之后的一家人来这里吃个痛快非常适合踢完球运动完的一群朋友或者是带着。太多了这里人!手脚都很利索不过服务员,子招呼客人收盘擦桌,不落样样。
二,记扒周鸡
得上是老字号的熟食店周记扒鸡在济南当地算,前都会排满长龙每天门面的窗口,不应求的尴尬偶尔会有供。肉质鲜嫩紧实周记的扒鸡因,软烂咸香,们所喜爱而被人。号的信誉加之老字,、质量过硬绝对卫生,格实惠而且价,周记的原因所在都是人们选择。
着导航走了过来下了火车站就顺,很小店铺,贴在外面的价目表直接,吃半只鸡也不太现实nice~我一个人,一个鸡腿就买了,山东美食图片扒鸡是一样的味道应该和,元一斤20,腿10元我这个鸡,半斤刚好!大鸡腿一个!元我的天鸡肝才7!便宜那么!的一大袋买了3元!从来没有吃过扒鸡#扒鸡腿#我之前,一口咬了,溜耙稀!很烂肉,人吧唧吧唧啃一个真的太过瘾拿在手上都要垮了~ 一个!
来不缺名吃天桥区从,“北坦美食节”要不每年都举办。”经营30年有余这家“周记扒鸡,直也没变店址一,居民楼底商还是那间,分号别无;交通干道守着南北,意兴隆一直生。壁也是熟食的虽然他家隔,茬又一茬也换了一,巍然不倒但周记。
三,大观园店油旋张()
名的老济南小吃油旋是非常有,是最为地道正宗的油旋张的油旋算,旋的人络绎不绝每天排队来买油,口的济南当地人其中不乏喜好这。的时间过于枯燥莫怕排队等待,现场制作油旋的整个过程这期间你可亲眼目睹老板。的油旋油旋张,金黄色泽,饱满外形,层多旋多,个“小草帽”看起来活像,、酥、香入口软。是冬天尤其,锅的油旋捧着刚出,边吃边走,温暖很是。
典名小吃济南的经,是很常见了现在已经不,的油饼想小号,样是一圈圈盘起来的但是有类似手抓饼一,的面香味很质朴。不属于第一口就惊艳的类型 如果要是早上不赶时间 吃两个油璇 再来上一碗甜沫 滋味也着实不错的一大早特意跑去吃 店里零零散散有几个吃客 油璇要的肉松的 酥酥的 感觉这东西是越嚼越香 并,特色小吃济南的,旋油,友一定要尝一尝建议来济南的朋,道就那样虽然味,不知道啥味但是不吃就,的一种特色啦也算老济南,出名的小吃是济南比较。
四,家扒蹄济南孟店
里有些年头的名小吃店孟家扒蹄算是济南城,几乎无人不知济南本土百姓,也都好这么一口上了年岁的老人。家的水准始终如一据老人讲多年来孟,如以往味道还。因便无需多讲生意红火的原。扒蹄软烂这家的,不腻香而;和香料炮制排骨用酱,醇厚味道,咸、有点干就是有点。
地老店济南本,济南孩子的儿时记忆应该是很多80后。轮车拉着俩不锈钢大保温桶售卖店家最早在五龙潭公园门口骑三,管就管理的挺严格了只是90年代的城,家来回跑撵着店。的草地上晒着太阳啃猪蹄确成为儿时美好的记忆但是周末从店家买上两大猪蹄坐在五龙潭公园。:软糯猪蹄,糯软,糯软。蹄颜色不深别看他家猪,味很好但是入。别人说曾经听,都是出口级别的他家用的猪蹄,的很干净猪毛处理,好料出好味吧所以可以说是。谓的孟氏猪蹄啥的ps!现在有所,他们家的都不是,李鬼搞混不要被。有一家店他家只,龙潭附近就在五。去的扒蹄店奔着招牌!路不枉此行走了好久的!超级好吃真的超级!!该是猪蹄招牌应,猪蹄全卖完了但是中午去!!上猪蹄没吃!排骨买了,道也太好吃了吧哇噻排骨的味,多汁香嫩!
五,和平路店甜沫唐()
南算得上十分有名甜沫唐的招牌在济,人都有尝过这家的甜沫几乎每位上了年纪的。沫用料很足甜沫唐的甜,腐皮、菠菜花生、豆,中小碗不管大,人满足总能让,胡椒粉等配料辅以五香粉、,分浓郁味道十,得身体暖和了不少喝上一碗顿会觉。
过几次过来吃,是排队因为总,西就不全了来晚了东,开始点外卖了所以后来就。沫大街小巷都有其实济南的甜,室内的有的是,是摊位有的,味都挺好的我觉得口,的区别是有红豆他家比别的家,没在吃到过红豆了但后来几次外卖就。甜沫外除了,鸡蛋包他家的,合作厂家每天现送的油条和饼应该都是,有这么多所以只,就没了卖完了,个搭配就是,是喝甜沫主要还。
榜上的传统早餐为喝一次济南,骑车去找路一早起来就,区的小胡同里隐藏在居民,待人不多进门等,点外卖的有好多,很小店面,牌很是显眼红色的招。人在招呼着店主姐姐一,西最多的甜沫就是这一碗了小中大碗都有 喝的里面东,有红豆里面还,惊喜好,道刚刚好胡椒味,热乎乎的喝上一口,蛋包刚好解腻配着炸好的鸡,喝了两大碗一不小心,出来时间长了就是大概炸,包都不热了油条和鸡蛋。和肉烧饼可以吃还有马蹄烧饼。
六,山工老店一户侯()
上多年的风味小吃店一户侯是开在文化路,家小吃的经典代表作品白斩鸡和蟹肉包都是这。不贵价格,环境一般但店内的。口味偏上海风味这家的白斩鸡,滑嫩鸡肉,道很白本身味,酱汁十分可口蘸上微甜的;们排队追捧的美味蟹肉包更是每天人,去便已销售一空经常队伍还没散。外另,是常来的老主顾必点的菜品夫妻肺片和番茄鸡蛋汤也都。
闻大名一直久,包子~中午点外卖翻到很想尝尝白斩鸡和蟹肉,四个包子一份白斩鸡正好可以吃~订了,料~两道菜的味道都是偏淡的白斩鸡带一份红糖姜汁的蘸,~白斩鸡我可能不会喜欢了蟹肉包子里的物料很丰富,没味了因为太,体是好的但是整,鸡肉的原味充分发挥,出来鲜嫩可以尝。队十几二十分钟每次去都要排,人超级多买包子的,包都很不错蟹肉包和素,们家的海带包我最爱的是他,的家买不到因为在别。非就是白斩鸡最招牌的无,就会惦记好久不吃,
到的就这么多小编今天能想,以亲自去尝尝一大家有时间可下