舌尖上的山东-盘点枣庄令人垂涎的美食，看你喜
山东省南部枣庄位于，形成村落在唐宋时，而得名枣庄因多枣树。儿庄大战而闻名中外因铁道游击队和 台。美食众多山东枣庄，特色各有，著名的特色美食盘点枣庄这些，最喜欢吃哪个快来看看你？
羞丸含子
东枣庄的特色菜含羞丸子是山，时有桔子般大小因为此菜刚出锅，到只有蛋黄般大小装盘后便逐渐收缩，女含羞恰似少，名故，丸子”“含羞。
羊肉西集汤
枣庄特著名美食西集羊肉汤是，鲁南第一汤”曾被誉为“，人心肺喝时沁，无穷回味，膻腥更无，炖、溜等千道全羊席接下来是炒、调、，你心满意足一定会吃得，而归开心。
城糁薛汤
是由面粉“糁”汤，麦粒去皮，制的一种汤鸡汤等熬，养丰富其营，独特风味，生津入口，山东著名美食全身滋润，们的青睐深受人，族中的上品成为稀饭家。
牛肉黄花面
台儿庄区的特色美食黄花牛肉面是枣庄市。要原料有黄花菜黄花牛肉面主，牛肉黄，头和面条黄牛大骨。、料完全融合汤、肉、菜，、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤形成油而不腻、味感厚重，养健康美食是一种营。
菜煎枣庄饼
省枣庄市的特色小吃枣庄菜煎饼是山东。枣庄著名的汉族面食小吃枣庄菜煎饼是一种山东，兼宜老少，方便食用，狗、汉堡包”俗称“鲁南热。饼五色俱美枣庄菜煎，飘香六味；可口鲜嫩，宜人柔和，方美食成为一。
辣子枣庄鸡
当地的一道特色菜枣庄辣子鸡是枣庄，有香辣中，不过辣而，大汗却欲罢不能吃起来虽满头，做的辣子鸡“鸡香飘十里当时有句话赞扬徐子华，里外”客座十。
汪板张鸭
庄的传统名吃张汪板鸭是枣，流程工艺煮制而成经过轻火慢炖和，味独特具有风，可口鲜嫩，腻的特点肥而不，味无穷令人回，、北京烤鸭媲美可与南京鸭王。
家狗张肉
庄市台儿庄区的特产张家狗肉是山东省枣。色是：不腥不腻张家狗肉其特，又烂既香；纯、香浓色艳、味，叹不已令人赞。受消费者欢迎长期以来深，西一绝为鲁。
羞鱼含球
东滕州传统名菜含羞鱼球是山，菜系属鲁，点特，、外焦里嫩给人奇感球大、好看、易消，的享受爽口。
辣汤
独特的小吃早点辣汤是一种风味，人民的喜爱很受本地，业的“特产”为枣庄饮食。都习惯喝这种辣汤在枣庄一年四季，饭时合用一般在早，馓子或泡，条、包子或吃油，食味更佳食用辣汤。需放胡椒因辣汤，故而得名“辣汤”有一种香辣味的缘。
醋及香油少许食用时再加，辣可口喝来香。健康有很多好处食用辣汤对人体，火防暑夏天去，胃避寒冬季开，种营养成分汤内含多，类早点的佳羹是城市化汤。
甲鱼运河汤
统的上等中药材甲鱼是我国传，的药用价值具有极高，肾的佳品是滋阴补。庄传统美食炖甲鱼枣，鲜美味道，丰富营养。
石驴南肉
枣庄传统菜肴南石驴肉是，、口感纯正味道鲜美。
州滕面
比较细面条，韧劲却有，感好口，的肉酱汤汁再加上炸制，无比美味。擀面特有的雪菜搭配上滕州卖手。的有滕州特色的五花红烧肉喜欢吃肉的再加块肥而不腻。个鸡蛋或者豆腐卷不喜欢吃肉的就加，肉一起浸制入味的鸡蛋有煮而后和大，锅的煎蛋还有刚出；蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和，的辣椒蒜泥清新爽口。
锅地鸡
锅鸡地。南交界处的微山湖地区地锅菜起源于苏北和鲁。的一道传统名菜地锅鸡是我国，鲁菜系属于。前以，作息的渔民在洪泽湖上，条件所限因船上，一小泥炉往往取，一口铁锅炉上坐，块干柴生火下面支几，做法煮上一锅菜然后按家常的，贴满面饼锅边还要，饭菜合一的烹调方法于是便产生了这种。的制法不断改良后来传统地锅菜，锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴从而有了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地。
单饼
饼单，~可以卷各种菜枣庄烧烤必备~。
及时关注小编更多内容请，国各地的风味小吃小编会为您整理全，到当地正宗美味方便您出行尝。