在济南没有吃过这18种经典特色小吃，别说你生活
有底蕴的城市济南是一个，到美味的地方更是可以寻找。大政府部门和各行业协会举办近期由济南报业集团联合7，品征集评选活动正在火热进行中“优品济南”——泉城名优特产，中其，种经典小吃入围参评餐饮名吃类共有18。
意兴把子1、超肉
是济南经典名吃之一上榜理由：把子肉。炙、燕地酱肉、出油烧肉以及虎皮肉制法为一体其中超意兴把子肉的制作方法融古法里的齐鲁脍，五花肉烹制采用上好猪，口生香的特殊口感有肥而不腻、满，非物质文化遗产称号获得济南市第五批。
市区内200余家门品尝地点：超意兴店
春美斋油2、弘旋
是济南传统名吃上榜理由：油旋，酥脆外皮，柔嫩内瓤，透鼻葱香，似螺旋因其形，呈金黄色表面油润，油旋故名。为济南老字号弘春美斋作，东省省级非物质文化遗产名录》其济南油旋制作技艺入选《山，师、中国烹饪大师卢利华亲自制作并由省级非遗传承人、面点高级技。
城路泰府广场南品尝地点：泉口
王五香甜3、甜沫沫
是泉城二怪之一上榜理由：甜沫，为主熬煮的咸粥是一种以小米面，为“五香甜沫”济南人又俗称之。根据祖传配方精心制作甜沫王特色五香甜沫，前的普利街创始于解放，册成立济南甜沫王餐饮有限公司后由传人王朝阳于2009年注，全天经营一日三餐。
路15-6号等门品尝地点：历山东店
牛阵烧4、烤
有“串都”之称上榜理由：济南，的一大特色烧烤是济南，加一杯扎啤各色烤串再，丝凉风吹着丝，一个滋那叫！烤是代表之一其中牛阵烧，、味道鲜美、膻味小、营养价值高其选用的鲁西南小山羊肉质鲜嫩。
六路240号等门品尝地点：经四纬店
宜坊锅5、便贴
锅贴制作精巧上榜理由：，可口味道。33年的便宜坊其中创办于19，人张月祥先生创始人是天津，人在经三纬四路开设便宜坊饭馆1933年他联合戴长仁等6，饭馆的主要食品并选中锅贴作为。此自，济南安家落户便宜坊锅贴在。
经三纬四93品尝地点：号
草包包6、子
的”、至今仍保留在原址的较完整的老字号上榜理由：草包包子铺是济南“土生土长，年的历史有着近百。先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名草包包子铺是在1937年由张文汉，为了济南人为之喜爱经过近百年的发展成，南韵味的老字号能体现古老济。
利街15号等门品尝地点：普店
蒿家扒7、鸡
骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称上榜理由：扒鸡以制作独特、肉烂脱，东各县乡土调查录》1919年载入《山。传统的制作工艺蒿家扒鸡坚持，的一个重要代表成为济南名吃。
平路15-6号等门店品尝地点：历下区和；
香园香8、净肠
济南香肠中上榜理由：，颇为闻名净香园，、“好客山东”八大特色小吃名店等荣誉先后获济南名优风味小吃、山东风味名吃。
北坦大街新菜市79品尝地点：天桥区号
够本火9、将烧
烧是商河县传统名吃上榜理由：糖酥火，铺创始於清光绪年间由龙桑寺镇谢家点心。月色微黄“圆如满，油巧配糖炒面调。名将够本遐迩传，氏点心坊循源谢。本火烧的一首诗歌”这是介绍将够。
河县永安街附品尝地点：商近
翟庄烧10、鸡
：在长清上榜理由，100多年历史翟庄烧鸡拥有，瘸巴烧鸡”民间称为“。油润发亮成品外观，郁、肉烂脱骨、冷食热食皆宜肉质雪白、味道鲜美、香气浓。
德镇翟庄村翟庄烧鸡品尝地点：长清区归店
香斋黄家烤11、异肉
烤肉是章丘名吃上榜理由：黄家，明末清初起源于，家族创制由黄氏，00多年历史距今已有3。整猪烤制黄家烤肉，肥而不腻、久放长存闻名于世以其皮黄酥脆、外焦里嫩、。《济南老字号》一书1990年出版的，烤肉铺”被收录“异香斋黄家。
中区建设路38品尝地点：市号
孟家扒12、山东美食排行榜蹄
公园西南侧的“文升园”上榜理由：起源于五龙潭。家扒蹄也叫“罐儿蹄”文升园的招牌菜就是孟。81年19，经过不断创新“罐儿蹄”，一家自成，了孟家扒蹄逐渐发展成。
厦南(近顺河西路品尝地点：吉华大)
亮亮拉13、面
“麻辣鲜香”上榜理由：汤，滑筋道”面“光，济南名小吃”、山东美食排行榜“山东名小吃”称号被评为“济南十大名优小吃”、“。
六路延长线等门品尝地点：经店
徐罗锅煎14、包
由：煎包上榜理，水煎包又称。9年以来200，”、“济南名优小吃”、“迎全运名优小吃”“徐罗锅煎包”先后被评为“山东省名优小吃，“中华名小吃”目前正在申请。
区东西丹凤街2品尝地点：天桥号
孝里米15、粉
正宗米粉系济南地方名小吃上榜理由：长清孝里王氏，始于夏商时期传说该米粉，孝里）有个聪颖的村妇在当时的龟庄（今长清，成面做成面食把米用臼捣，、香甜可口的面线食品——米粉渐渐演变改良成了一种劲柔相济。
：长清区归品尝地点德
长寿坊羊16、汤
历史追溯到清朝同治年间上榜理由：长寿坊羊汤的，羊汤品牌代表作为济南连锁，、自然、新鲜、平价获得市民青睐来自郓城彭家的长寿坊羊汤以纯正。
八路店等十余家品尝地点：经店
齐鲁第一17、肘
老汤加42味中药上榜理由：用百年，带散养的黑猪前后肘精选莱芜、章丘一，脱脂经，焖烤，工艺精制而成卤熏等特殊。
(经七路西口路北)等门店品尝地点：泰山国际大厦。
鲁味斋扒18、蹄
办于1927年上榜理由：创，适口、口味独特配料讲究、咸淡，”、“山东省饮食业优质产品”、“中华名吃”等荣誉曾获“济南市风味名吃”、“济南市饮食业优质产品。
2号（中山公园北门西邻品尝地点：经三路13）
“美食档案”欢迎大家关注，讨论美食推荐或者，验欢迎评论分享哦如果您有好的经！压力大生活，食来犒劳自己别忘了用美，美食开始哦享受生活从！