舌尖上的济南美食？济南24道特色小吃你吃过几样
南济，会所在地山东省，养育一方人一方水土。的济南舌尖上，边的那些美食发掘济南身。多少话不，起走！
糖肘1、子
冰糖与肘子此菜是用，合烹而成的山东名菜经烤、炸、蒸等技法，三肘”之一乃“济南。传于全国各地成菜广泛流，件菜登席常作为大。
炒里脊2、新丝
传相，担小贩所制此菜为一挑。鲜口咸，比较多汤汁，不勾芡而且。
坛子3、肉
风味小吃济南传统。要食材的私家菜以五花肉为主。于清代它始，是济南凤集楼饭店据传创制该品的。很悠久的历史这道菜已经有，的时候清代，南被研发出来这道菜在济，百年的历史了至今已经有上。猪肋条肉制作而成坛子肉主要采用，味和香料加入了调，子里面慢慢煨制然后把肉放在坛，肉色泽红润上桌的坛子，不腻香而，不烂肥而。过坛子肉小编没吃，肉像东坡肉感觉坛子，道有什么区别不知两者的味？
胥记面4、馆
做的一般其实面，营销模式很不错但是店老板的，排队等面每天都。
九转大5、肠
朝光绪初年此菜是清，酒楼店主首创济南九华林，红烧大肠”开始名为“，次多次改进后经过多，道进一步提高红烧大肠味。时均备“红烧大肠”一菜许多著名人士在该店设宴。娜特色小吃之一九转大肠是金，制作而成用猪大肠，名的鲁菜是很知，食客都可以接受但并不是哪个。面加入香料在猪大肠里，之后切段开水煮开，、糖和调味料等等然后捞起加入酱油，锅中油炸大肠放，番滋味别有一。
奶汤蒲6、菜
传统风味名菜之一济南地区的汉族。大明湖畔蒲菜产于，成的“奶汤蒲菜”用奶汤和蒲菜烹制。乳白色汤呈，鲜香倍增蒲菜脆嫩，淡味美入口清，之上乘汤菜是高档宴席，菜之冠”的美誉素有“济南汤，为济南第一汤菜又历来被人们誉。上有报道（舌尖2）
济南甜7、老沫
济南汉族传统名点甜沫是甜沫是山东，类美食大众粥。怪之一泉城二，为主熬煮的咸粥是一种以小米面，为“五香甜沫”济南人又俗称之。院跟我媳妇也喝过当时去青岛劈柴，不错很。
羊肉8、串
区羊肉串回民小，磊烧烤推荐磊，的串针可以把地球扎成刺猬据说济南人民一个夏天吃。肉大口喝酒晚上大口吃。一特色绝对。
榴莲9、酥
很多卖的芙蓉街，很喜欢吃小编媳妇，也有四个的十块钱3个，不错确实。
泉城烤10、薯
牌烤薯店济南老，营业四级，烤制方法独特的，营养价值与鲜美的口感最大程度的保留烤薯的，时的味道记忆中儿。
街17号1号楼10地址：历下区宽厚里3
：10人均元
奶汤蒲11、菜
统风味名菜之一是济南的一道传，级菜品蒲菜产于大明湖畔也是泉水宴中一道重量，气了那你还不来尝尝吗在很早的时候就很有名？
宜房（二七店地址：宋记便）
：17人均元
孟家扒12、蹄
色泽细腻而红润成品软烂香醇、，骨而皮整肉烂脱，厚而鲜香味咸醇，那是相当的好在当地的名气。
立方地瓜13、薯粉
值的地瓜为原料采用富含营养价，粉条制成，美的汤料融合上精，粉、番茄地瓜粉等多种口味有酸辣地瓜粉、奶糖地瓜，鲜美可口不仅味道，值还高营养价，轻人喜爱不仅年，孩也是光顾的常客一些中老年人和小，代美食中的佼佼者可谓是济南新生。
！埠东商城北首英才地址：济南市高新区店
：18人均元
老玉记扒14、鸡
味美、肥而不腻、营养丰富等特点因为制作独特、肉烂脱骨、色鲜，始流传到现在从清朝就开。
明湖东路16地址：大明湖号
：2人均8
草包包15、子
100年的老字号现在还有存在着，不易呀实属，有着自己的原因流传到现在也，是现做的包子都，鲜美汤汁，松软口感，外带如果，叶包裹会用荷，尝一尝的哦是非常值得！
中区普利街15地址：济南市市号
：15人均元
、把子16肉
油而不放盐把子肉放酱，瘦而不柴、入口醇厚其特色是肥而不腻、，米饭最佳用来配。
大鲁菜点都有地址：全城各，下区芙蓉街会仙最地道的是历楼
：54人均元
清油盘丝17、饼
传统风味美食是济南地区的，、金丝均匀外焦里嫩，爽口味甜，均匀条细，不断、不乱丝不并、。扑鼻喷香，道鲜美问味，的面系食物是非常精细，丝饼盘，里嫩外焦，均匀金丝，爽口味甜，的佳品点心是宴席上。入口中一口送，里嫩外酥，扑鼻喷香，鲜美味道，人的喜爱深受当地，能错过这一美食去济南街头可不！山东有啥特产
、油18旋
统特色美食是济南的传，酥脆皮，柔嫩内瓤，透鼻葱香，似螺旋因其形，呈金黄色表面油润，油旋故名。酥脆香气扑鼻一口要下去，的口感饱满，可言妙不，美味食之！
济南酥19、锅
传统美食是当地，佳节的时候一般在当地，食用家家，多样化配菜，简单做法，丰富配料，价值高营养，烂醇香味道酥，酒饭皆宜老少、，无穷回味。完成后制作，一层香油然后淋上，锅盖盖上，一宿闷上，达到香气四溢的效果第二天开锅时就能。下饭极其，一下这特色美味到当地可以感受！
油爆双20、脆
的传统名菜是山东地区，要求极为严格该菜对火候的，人垂涎欲滴味道更是让，满口留香的一口下去，的美味佳肴色香味俱全，绝佳口感。有食补的功效里面的食材更，常下饭也非，上这么一道特色菜来当地一定要来！
糖醋鲤21、鱼
南北临黄河鲤鱼糖醋鲤鱼采用济，肉质最肥美这里的鲤鱼，美爽口口感鲜，的宴会上在很多，上都是必点的糖醋鲤鱼基本，鲤鱼吃起来酸甜可口一道色泽红润的糖醋，里嫩外脆。
爆炒腰22、花
南当地人都爱吃的家常菜爆炒腰花这道菜算是济，是猪腰为原材料爆炒腰花采用的，料爆炒而成加入调味，点是鲜嫩可口爆炒腰花的特，醇厚味道，香而不腻吃起来，也比较高营养价值。
煎饼卷大23、葱
葱不只是济南有虽然煎饼卷大，色都是这种美食整个山东的特，的最为好吃但是济南，卷在煎饼里长长的大葱，点儿酱吃起来然后再刷上一，无仅有的美味那可真的是绝，人难以忘怀味道真的让。
、锅24贴
名的风味小吃之一这是一种非常著，扑鼻香气，无穷回味，分的沉迷令人十，特别好吃的味道也是，名的风味小吃之一是一种济南比较著。