山东17个地市代表性美食，你吃过几样？光是看着
玩玩乐乐吃吃喝喝，美的人生啊这才是完！什么吃，可是特别有讲究对山东人来说，山东在，吃不同的美食不同的地方，你都没吃过如果这些，白去了真是！
南烧济烤
济南的一大特色夏天吃烧烤是，加一杯扎啤各色烤串再，丝凉风吹着丝，恣呀真是。
啤酒海青岛鲜
来到青岛如果你，一下青岛啤酒一定要品尝，啤酒一条街登州路的，厂就在那里青岛啤酒，块钱的扎啤在那喝十来，味呀才够。不吃海鲜呢来海边怎么，的蛤蛎常见，虎虾，参海，鱼鲍。来块钱就能买到一只农贸市场的鲍鱼十，可以吃煮熟就，方便非常。
博酥淄锅
是淄博名菜淄博酥锅，节期间食用多在传统春。一位叫苏小妹的妇女创始传说是清朝初年颜神镇，“苏锅”故菜名为。肴用醋较多又因此菜，烂为主要特征以肉鱼骨刺酥，“酥锅菜”遂改名为。咸香适口淄博酥锅，浓郁醋味，维生素含多种，丰富营养。用口味更佳冷却后食。
菜煎枣庄饼
庄滕州的著名小吃菜煎饼是起源于枣，用小麦原料采，磨成全麦面粉用石磨或机器，烙制摊薄，两块煎饼放在一起然后折叠为两层或。上各种菜丁煎饼中央夹，卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等如白菜、荠菜、韭菜、胡萝，辣椒面等作料加油、盐、，蛋火腿肠或放置鸡，上摊熟在鏊子。营养又有蔬菜的维生素既有粗粮的纤维和全面，神秘香料配制以独家专用，松香嫩口感酥，一帜独树。
河口大闸东营黄蟹
大闸蟹黄河口，华绒螯蟹学名中，、清水蟹等俗称毛蟹，黄河入海口产于东营市，名的淡水蟹是我国著。闸蟹最经典的做法清蒸大闸蟹是大，出螃蟹原汁原味这种做法主要突，大闸蟹的色、香、味能最大限度地保持。色泽橙黄大闸蟹，香甜美肉鲜。底盖翻开，也一同剥开连着把蟹背，黄就展现在眼前蟹背里金色的膏，膏黄剥下来仔细地把，上醋浇，嘴里放进，地品味细细，地咀嚼慢慢，上席百味淡”啊果然是“蟹肉。
鲅鱼水烟台饺
东一带很有名气鲅鱼饺子在胶。店里都能吃到基本大小饭，那些靠海的渔村或饭馆但是做的口味好的还是，岸的新鲜大鲅鱼做馅直接选用刚刚捞上。、维生素等营养元素因鲅鱼富含蛋白质，地人喜爱更深得当。质鲜美鲅鱼肉，多余的调料无需加其他，姜葱、韭菜和入少许，鸡蛋之类的也可以加，香滑细腻更显得，味无穷啊入口回。
潍县萝潍坊卜
萝卜潍县，坊萝卜又称潍，萝卜优良品种是山东省著名，或潍县青萝卜俗称高脚青，东潍县而得名因原产于山，年的栽培历史已有300多。皮色深绿潍县萝卜，翠绿肉质，脆甜香辣，味美多汁，风味和鲜明的地域特点具有浓郁独特的地方，名特优地方品种是享誉国内外的。苹果、莱阳梨素有“烟台，卜皮”之说不如潍县萝，们的喜爱深受人。06年20，萝卜实施地理标志产品保护国家质检总局批准对潍县。
甏肉干济宁饭
起源甏肉，于解放前夕最早追溯，挑着饭菜走街串巷当时经营者以扁担，挑炭炉一头，挑饭一头，炭炉之上甏置于，节约炭火此法可，一种别样风味又使肉吃出。而不腻肉肥，纯而美不胜收口味虽然单。的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制。地优质大米主食取当，剔透晶莹，清香口感，浇汁碗中，甏肉加入，们称为“甏肉干饭”这种组合被当地人。
饼卷大泰安煎葱
山东到了，吃煎饼一定要。于泰山煎饼源，饼最具特色泰安的煎。煎饼泰安，小米为原料以玉米、，摊制而成磨成糊状，如纸薄，如酥脆，水分少，贮存耐。略带酸味吃起来，可口香软。》中写到：“圆如银月蒲松龄在其《煎饼赋，铜缸大如，溪之纸薄如剡，鹤之翎色如黄，之定制也此煎饼。谣唱得好：“吃煎饼”看来还是泰安的民，大葱卷，喷喷香，油饼赛。”
海韩威餐
有条韩国美食街在威海海滨南路，馆以及韩国超市有很多韩国餐，餐很正宗那里的韩。海鲜锅最推荐，容很丰富里面内，螃蟹、蛏子、鱿鱼等有虾、扇贝、青口、，豆芽和茼蒿还有很多，后开火煮着端上桌以，将所有的壳去掉并分成小块煮熟以后服务员会拿剪刀，很方便吃起来。实惠量大。
大排日照档
鲜种类繁多日照的海，文蛤、魁蚶、竹蛏、海参等等比如：对虾、扇贝、西施舌、。格比酒店便宜渔家的海鲜价，量足份，吃的过瘾绝对让你。乐、大排档会宰外地游客当然也有很多黑心的渔家，家比较下价格建议多问几，朋友带着去吃或者找当地的。的海鲜也可以带到渔家如果你在海边自己抓到，可以代加工有的老板，取一定费用当然需要收。
雪野鱼莱芜头
用甘甜的山泉水雪野鱼头汤是，湖大花鲢鱼正宗的雪野，特的佐料配以独，炖缓熬而成以果木火慢，头肉质鲜嫩炖出的鱼，如乳汤白，绵香入口，饱眼福让人既，口福又饱。其营养十分丰富当然更重要的是，健体强身。食客誉为雪野一绝因此雪野鱼头汤被，家评为“山东名小吃”并被省经贸委组织的专。吃花莲头并有“不，游”之说枉来雪野。
沂糁临汤
汤糁，肉粥”又名“，山东特色美食小吃统名吃一种传。骨头汤其汤为，个多小时需熬制4，碎鸡蛋配以打，汤一冲用大骨，菜、香油等佐料再配以姜末、香。应为乳白色正宗的糁汤，地区一致认可正宗的口味是鲁西南、安徽、江苏。所谓的黑糁一些地区有，苦大众自己所谓的产物都是近年来一些当地穷，有代表性并不具。不放肉糁汤并，汤与鸡蛋只是肉，牛肉汤才放肉只有羊汤与，糁汤与不正宗的关键这也是一个区别正宗。
州扒德鸡
（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一德州扒鸡是著名的德州三宝。汉族传统名吃德州扒鸡是，经典鲁菜。国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺为。乾隆年间早在清朝，送入宫中供帝后及皇族们享用德州扒鸡就被列为山东贡品。年代五十，龄从上海返京途中国家副主席宋庆，州扒鸡送给主席以示敬意曾多次在德州停车选购德。而闻名全国德州扒鸡因，海外远销，下第一鸡”被誉为“天。
城呱聊嗒
的传统名吃呱嗒是聊城。的馅类小食品是—种煎烙，嗒最为有名尤以沙镇呱。色泽金黄该小吃，有油内外，里嫩皮酥。馅的味更佳加肉、蛋。制于清代呱嗒创，00多年历史迄今已有2，国名吃谱》一书已被收入《中。合馅(又名“风搅雪”)等多种馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混。作时在制，面和呆面先用烫，不同比例调制随季节变化按，好的馅料卷以配，捏实两端，矩形轧成，锅煎制而成后放入油。香酥食之，适口味道，馅有面加之有，欢迎备受。
州冬滨枣
“中国冬枣之乡”滨州沾化被誉为。学分析经科，酸等19种人体必需的氨基酸冬枣含有天门冬氨酸、苏氨，果品相比与其它，E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素冬枣还含有丰富的维生素A、维生素，是苹果的70倍维生素C的含量，40倍梨的1，“百果之冠”营养价值为，、“活维生素丸”被誉为“百果王”。量元素和矿物质另外富含多种微，血管疾病之功效有防癌、防心脑，为百果之冠营养价值，消费者青睐倍受广大，天下奇果”被称为“。
单县羊菏泽汤
史的单县羊肉汤有近200年历，色白似奶以其“，交融水脂，纯净质地，不膻鲜而，不腻香而，”独特风格烂而不黏，华名食谱载入中，有单县羊肉汤以汤入谱的只，中华第一汤被国人称为。到菏泽牡丹城民间有云“来，县羊肉汤不品单，菏泽走一桩等于白来！羊肉汤单县，美食之名汤被誉为中华！