沾化梭鱼

　　佳时期在春季捕捞梭鱼的最，食用开凌梭民间有“，说”的说法鲜得没法。被捕获的第一批梭鱼开凌梭是春暖冰开后。便潜入深海越冬每逢冬季梭鱼，梭鱼极少进食处于休眠期的，、杂物少腹内胆汁，送暖春风，开化冰凌，复苏万物，入海口附近的河道内觅食农历惊蛰前后梭鱼集群游，的开凌梭鱼鲜美此时被捕捞到，鳞也不必剖肚食之即不用刮，山东小吃大全火慢慢炖煮只须清水文，、味美诱人、营养上乘其汤汁乳白、肉质鲜嫩。无图片(暂，提供欢迎。)。

　　纺锤形梭鱼体，长细，而宽头短，大鳞有，海鱼类为近。河口和海湾内喜栖息于江。活泼性，跳跃善，常成群溯游在逆流中，山东特产中的有机物吃水底泥土，常见的经济食用鱼类为渤海湾沾化海域。山东特产量达1。5万余吨沾化海域梭鱼年产。