来烟台必吃的15种地道美食，每一个都好吃到飙泪
大菜系之鲁菜是八首
人都知烟台道
烟而台
菜的发源作为鲁地
多历史悠有着很久
独特风味的
统小传吃
食你吃过几这些特色美个
台焖烟子
生于百年前烟台焖子诞，粉条时遇上连阴天烟台门氏兄弟晒，晒不成粉条，煎粉胚便油，拌着吃加蒜，特别好吃没想到，播开来了于是传。着小马扎喜欢坐，小铁叉拿着，放入口中的感觉一块一块叉起来。劲道口感，滑嫩入口，味香后。
东头的路边摊推荐：所城里，场十字路口处摊位塔山市场和奇山市，街里路边万达金摊
疙瘩三鲜汤
东半岛的家常便饭三鲜疙瘩汤是胶，起来做，家的味道各家有各。、海米和木耳当三鲜有人把百姓化的猪肉，干贝的海珍组合才称得上三鲜有人扬言只有海参、鲍鱼加，中调和有人居，蛤肉和海肠说是虾仁、子
场北门李氏疙瘩汤推荐：北河街南操，吕氏疙瘩汤万达三楼，妈妈做的最香当然还是自己！
山拉福面
称福山大面)福山拉面(又，百年的历史已有二三，四大面之一被称为中国。强、口感好、品种多福山拉面由于工艺性，内负有盛名不仅在国，享有盛誉在海外也，餐馆仍挂着福山大面的招牌至今韩国、日本、美国等中。
路的福山拉面推荐：南通馆
鱼水鲅饺
鲅鱼水饺烟台的，馅多、皮薄的特点具有鲜嫩、个大、。证明实践，最喜韭菜鱼馅饺子，辛辣味它的，味更鲜可使鱼。子皮儿鲅鱼饺，精薄擀得，出馅来几乎透。配以醋、酱油、香油做调料吃鲅鱼饺子多用捣碎的大蒜，腻、清口以利解。
街徐记饺子推荐：北大馆
子头火糖酥杠烧
食大约是在40、50年代烟台街头出现糖酥杠子头火，时当，己家乡的这种风味小吃引到烟台由石岛籍的面点名师曲永伦将自，烤的数量很少但由于用土炉，多大反响并未引起。摆香气扑鼻往小摊上一，不争相光顾过往行人无，名点之一遂成烟台。
桃李园外卖窗推荐：西南河口
豆小腐
和豆腐无关小豆腐其实。菜、茼蒿等为主料以萝卜缨、荠荠，或豆面熬制加大豆糊，鲜香清嫩，爱吃民间。精细小豆腐宴客宾馆饭店也以，用青豆豆多，、海参丁、肉丁等外加蛋清、虾肉丁。
多鲁菜馆都推荐：很有
菜凉海毛粉
南方地区在内陆和，因地制宜当地人，绿豆做成各式凉粉用大米、豌豆、；们烟台而在我，海中的石花菜熬成凉粉靠海而生的当地人则用。青岛饼干山东特产菜凉粉的钟爱人们对石花，餐桌筵席上的独到风景使得海菜凉粉不仅成为，日清凉解暑的最好吃也成为了烟台人夏食
鲁菜馆都有推荐：很多，可轻易制作自己在家也。
莱小蓬面
台名产加吉鱼作卤蓬莱小面是用烟，多而有别于福山大面以其面胚少、卤汁，风味别具而自立特色又以其清鲜味美、。传统名吃系蓬莱，悠久历史。
124号建兴蓬莱小推荐：蓬莱市南关路面
鱼片咸片
过晒干后置于铁锅里新鲜的海鱼用盐腌，一下就好了搁少许油煎，下肚非常有饱腹感和玉米面饼子一起，、嫩实在令人难以忘怀两者搭配出的香、鲜。
四马路咸鱼片片推荐：芝罘区店
县肉黄盒
初问世明末清，0多年的历史至今已有30，多菜少素以肉，金黄色泽，汁多馅鲜，牙而闻名齐鲁皮酥脆香不粘。泽金黄具有色，汁多馅鲜，香的特点皮酥脆清。
往西100米路北凤聚园传统老黄县肉推荐：龙口市东城区花木兰街中医院盒
海脑宁饭
于1927年宁海脑饭始创，作精细以其制，闻名于胶东味美可口而，繁琐等原因因为制作，一度失传宁海脑饭，经过深入挖掘和积极筹备２０１０年牟平菜根香，海脑饭重回人们视野让失传半个世纪的宁，是鲜嫩香辣其风味特点，可口味美。
根香传统美食推荐：牟平菜店
花馒开头
银如意”又名“白，个个似白牡丹指蒸熟的馒头，花馒头”故名“开，统面食品种它是烟台传。师入宫福山厨，此法学得，老家传回，于世流传。
头的开花馒头推荐：烟台街店
炒海韭菜肠
肠子海，县沿海有少量出产以前仅烟台和蓬莱，的“韭菜海肠”是烟台的名菜用海肠子配以头刀韭菜制作。地海肠涌入烟台但是现在好多外，到老烟台的壁厚市场上很难再见，的海肠味鲜了
区荣祥海鲜坊推荐：芝罘，小渔旺角村
锅焖大鱼
的人就是任性咱住在海边，胡萝卜木耳凑一锅一起炖新鲜的海鱼配上土豆豆腐，口的玉米饼子加着软嫩可，鲜美了得怎一个。
天渔港老烟台饭推荐：芝罘区天馆
菜包海子
菜包子烟台海，好吃的包子之一是公认的中国最。面为好皮以烫，不大个头，塞实包严但菜要。熟后蒸，揭锅尚未，扑鼻而来鲜香味便。稀溜滑润咬一口，可口清鲜，眼不饱的感觉总有肚子饱了。
岛县当地小推荐：长吃
烟台特色美这么多的食
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