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带你吃遍山东济宁,盘点孔子故里曲阜十大特色

山东美食特产 2021-01-11 12:1961未知admin

  

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们又见面了大家好咱,东济宁曲阜十大特色美食小吃今天小编为大家带来的是山。千万不要错过到曲阜之后,都是经典每一个。
熏豆曲阜腐

可是相当的有名曲阜的熏豆腐那,特色的美食小吃是当地十分有,宴中的一道名菜同时它也是孔府。百年的历史了其距今已有几,尝之后大加赞赏清朝乾隆皇帝品。着吃、炒着吃、炖着吃曲阜的熏豆腐可以凉拌。起加入佐料味道鲜美好吃尤其是炖着吃与肉放在一。


可见熏豆腐的摊点在曲阜市内随处,块放入铁锅内把熏豆腐与肉,没盖加水,、桂皮等佐料炖煮而成加整辣椒、茴香、花椒,辣的游客喜欢吃,到"还可以品尝;豆腐"五香油辣熏;。
阜煎曲饼

应该都不会陌生说到煎饼大家,饼是山东的特产人人都知道煎。到一千多年以前其煎饼可以追溯。仅仅是当作主食来食用了现在在山东地区煎饼不,成为一种电线现在他已经。的故乡(曲阜)尤其是在孔子,形成了一种特色曲阜煎饼已经,馅多 皮薄、,酥可口 吃起来香,留香满口。真的是特别的香特别是是花生的。
肉泡羊粥

的摊位上都有这道美食在曲阜很多售卖油条,条的也卖粥一般卖油,是另一家啦但羊肉却。提前做好了的羊肉一般都是,羊肉切成薄片售卖的老板把,吃也可以带回家吃或可以在摊位上。在盛好的粥里把羊肉片洒,口真是回味无穷吃的时候来上一。
府糕圣点

子故里曲阜特色糕点圣府糕点它也是孔。孔府也叫做圣府因为它产自于,衍圣公府内自制糕点为孔子后裔世代袭爵。自己的特细逐渐形成,孔府糕点其也叫做。究现吃现烤其特点是讲,、山东特产味、形俱佳求其色、香。进贡及馈赠之用外用糕点主要作。讲究选料,华丽造型,独特风味。
府孔宴

府宴孔,日、生辰、婚丧时特备的高级宴席是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭,严格选料,精细制作,菜为基础以北方,重要组成部分是山东菜系的。年来数百,国各地烹调技艺经广泛吸取全,形成的一种独具风味的家宴不断充实创新而逐渐发展。
记煎张包

阜美食说到曲,还有这道张记煎包除了上面的其实。可是人尽皆知这道小吃那。要去尝一尝到曲阜一定,别的好吃真的是特。
子上带朝

是孔府辈辈做官这道菜其寓意,上朝代代,府门第水为官,位不断世袭爵。鸭子带一只鸽子此菜是用一只,小放盘中一大一,风味别具,大件菜是宴席。:色泽深红其特点是,鲜香肉质,味厚汁浓,可口酥烂。
一品孔府锅

名源于孔府一品锅之,的一款孔府名菜是由皇帝赐名,袭衍圣公其后代承,封爵为"在明、清两代;"当朝一品;衔官。席》银餐具中最大的一件乾隆皇帝赐孔府《满汉全,一品锅称当朝。形不分隔的一口锅另外还有一种圆,"名曰 ;锅 "钟鼎一口品;。一品锅后来的,锅料不同因放入的,、山东食物特产是什么海参一品锅、什锦、素锅等又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅。
层鸡九塔

家常菜孔府。泥为主以鸡肉,、豆粉面等为间隔用白菜叶、猪肥肉,摞起逐样,油包好用猪网,九层共计,名故。
巧豆七腐

家常菜孔府。同形状的七块将豆腐切成不,成杏黄色捞出下入热油中炸,盘内摆入。放油烧热炒勺内,末炸出香味下入葱、蒜,酱油、山东有啥特产清水烧沸加入白糖、醋、,粉勾芡用湿淀,豆腐上浇在,米即成撒上海。


 

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