这是聊城沙镇的一种地方美食，你吃过？

城市聊，山东省隶属于，东省西部位于山。

0多年前600，汶口文化古城聊城即有大，运河文化、红色文化等先后创造了史前文化、。

历史文化名城聊城是国家，北水城”特色城区独具“江，的威尼斯”之称有“中国北方。

东昌府区西南部 沙镇位于聊城市，山东省十大特产二大乡镇聊城市第。

呱嗒沙镇，传统名吃是聊城的，于清代创制，多年的历史已有200。中国名吃》谱一现已被收入《。

烙的馅类小食品呱嗒是一种煎。很大个头，和鸡蛋馅有肉馅，可口香酥，鲜美味道。混合馅（又名“风搅雪”）等多种其馅料有肉馅、鸡蛋馅儿、肉蛋。
呱嗒猪肉：

肉200克食材：猪，00克面粉4，两颗大葱，适量精盐，粉适量花椒，油适量猪板，油适量食用。适量酱油，适量姜末。
水烫三成将面用热，夏季烫面二成死面七成（，八成）死面。在一起揉捏排气把烫面与死面掺，左右即可使用醒面20分钟。板油剁在一起大葱与净猪，葱油泥制成。成肉馅猪肉剁，酱油加，末姜，山东特产礼盒混合成馅与葱油泥。面团揉成长条醒好的面和成，长片擀成，、精盐、花椒粉抹上猪肉葱油泥，成卷卷，捏严两端，长方形擀压成。

底锅放油5。平，在上面烙把饼放，色时即成至呈金黄。切开两份从中间。使用即可。

粉400克食材：面，两颗大葱，适量鸡蛋。适量精盐，粉适量花椒，油适量猪板，油适量食用。
水烫三成将面用热，夏季烫面二成死面七成（，八成）死面。在一起揉捏排气把烫面与死面掺，山东美食特产左右即可使用醒面20分钟。板油剁在一起大葱与净猪，葱油泥制成。面团揉成长条醒好的面和成，长片擀成，、精盐、花椒粉抹上猪肉葱油泥，成卷卷，捏严两端，山东美食特产长方形擀压成。锅放油平底，在上面烙把饼放。蛋1个用鸡，山东美食特产内搅匀磕入碗，未烙的呱嗒中灌入已烙好尚，满灌，均匀灌，露出蛋汁捏好口不。透即可鸡蛋熟。

方美味这个地，试试哦一定要。