山东17地市美食名吃,说的不对 你来喷

山东美食特产 2021-01-11 12:10160未知admin

  

见证齐鲁大地齐鲁见闻录,东17地市的美味名吃今天跟大家讨论一下山,欢迎来喷说的不对。



的人文地域文化有很大的关系山东的饮食文化其实跟山东。山东美食特产的鲁中地区济南为中心,的半岛北部区域烟台威海为中心,潍坊日照千丝万缕青岛同属半岛又跟,菏泽、济宁、山东美食特产聊城互有区别临沂、日照、泰安、莱芜、,鲁南 鲁西南地区又有盘根错节的,相依存的鲁北地区东营滨州德州互。山东美食特产既统一又有区别饮食文化也是。


号顺序分别介绍一下省内城市就按照车牌。



南烧济烤


济南鲁01 A


对济南烧烤的印象一九烧烤(外地人,来自一九大多数)


家扒孟蹄


油旋


子把肉


甜沫


转大九肠


子坛肉


包包草子


子坛肉



哈啤吃嘎啦酒


青岛鲁02 B



嘎炒啦


骑自行车回家马上喝袋装散啤 (打二斤,美味更)


骨米排饭


鱼饺鲅子


猪酱蹄


鱿烤鱼


鲜锅三贴


鱼饺墨子


菜凉海粉



豆腐博山箱


淄博鲁03 C


淄博菜的代表博山菜作为,鲜咸脆嫩的特点既有着一般鲁菜,具特色又独,一格自成。做工精细博山菜,汤头讲究,烹、炸、炖煎、炒、,蒸、炝、烩氽、溜、,精通样样。


村烧周饼


烧锅


腐盖子 就能吃到肉了博山豆腐箱(打开豆)


汁羊卤肉


山烤博肉


菜煎博山饼


0-20个小时才能进味博山酥鱼锅 (炖熬1)


袋布鸡



庄糁枣汤


枣庄鲁04 D


子辣鸡


煎菜饼


糁汤


羊肉西集汤


州滕面


锅地鸡


单饼


辣汤


烧大饼



水煎利津包


东营鲁05 E


小棚烧木头做的最美味利津水煎包 (在路边)


口烧史鸡


口鲜鱼黄河汤


岭丸北子


河刀黄鱼


肴驴广饶肉




台焖烟子


烟台鲁06 F


台焖烟子


烧海葱参


福山大鲅鱼饺子福山大面(还有,就能饱一个)


要鱼卤的才正宗蓬莱小面(一定)


海肠是个好东西韭菜炒海肠(,几百块一斤贵的时候)


头火杠子食


锅片鱼片


螃醉蟹



朝天潍坊锅


潍坊鲁07 G


天朝锅


火肉烧


台苹果莱阳梨拌萝卜皮(烟,县萝卜皮不如潍,台怎么想你让烟)


下三锅


朐全临羊



肉干甏饭


济宁鲁08 H


干饭甏肉、


抹锅饼鲫鱼、


漂鱼丸济宁汤、


豆腐孔府、


河大酥鱼济宁运、


糊粥济宁、


锅老豆腐济宁砂、


宁糁济汤



三美泰山汤


泰安鲁09 J


正宗珍珠翡翠白玉汤泰山三美豆腐汤 ()


安煎泰饼


赤鳞清汆鱼


宝竹龙凤汤


龙卧青雪


驴油火泰山烧



即鱼锅片片粑粑就鱼()


威海鲁10 K


片)(这威海土话讲的粑粑就鱼(即鱼锅片。。。)


鱼炖豆老板腐


鲅鱼煎威海包


耳朵猪面


妇媳饼


珍煮七羹


登布文蛤


菜团虾酱子


)是一家 美食基本一自古烟(台)威(海样



心蒸文包


日照鲁11 L


照煎日饼


心蒸文包


蒸海清蟹


鱿烤鱼


皮皮虾


味蛰合头


也有临沂的煎饼文化日照兼具青岛的海鲜, 也是缺点既是长处,那也不强这也不好,尴尬比较。



锅子邢家饼


滨州鲁12 M


还有流钟锅子饼邢家锅子饼()


麻酥芝糖


开凌清炖梭


河驴下肉



羊肠德州子


德州鲁13 N


州扒德鸡


人自己能吃懂的美食羊肠子(只有德州)


豆老腐


州甜德沫


腚豆蹶腐




城呱聊嗒


聊城鲁14 P


小时候吃了一次聊城呱嗒(小编,这个奇怪的名字几十年还记得)


东酥山肉


荸荠丸莘县子


炉熏五更鸡


郎烧武大饼


布袋阳谷鸡


店烧燕鸽


谷蒸阳碗



沂炒临鸡


临沂鲁15 Q


煎饼


做菜的都是男厨师临沂炒鸡光棍鸡(,都是小公鸡而且杀的)



兔子红烧头


蒙全沂蝎


油茶


氏熟王梨



红汤羊单县汤


菏泽鲁16 R


汤的都是假的单县羊汤单县羊汤(没喝到红)


子罐汤


壮馍


州烧曹饼


叶焦子


一种面食炸蛤蟆()


油炸面食面泡的()




奶汤鱼雪野头


莱芜鲁17 S


斋香顺香肠


湖鱼雪野头


芜炒莱鸡


烧热豆方火腐


椒花鸡


丝姜肉



方都喝羊汤山东很多地,枣庄羊汤、单县羊汤等等莱州羊汤、临朐羊汤、,


都喝糁汤很多地方,宁、枣庄临沂、济等


驴肉比较多鲁北地区吃,河间近的缘故吧可能跟河北 。


炒鸡出名很多地方,炒鸡临沂,炒鸡莱芜,炒鸡枣庄。鸡扒鸡比较普遍而鲁北地区吃烧。


了好,就介绍到这里山东各地美食,欢迎来喷说的不对。



是哪个城市的顺便说一下你?


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