17个临沭特产小吃临沭人速速收藏
、滋味浓、耐冲泡”等特点著称临沭绿茶向以“叶片厚、香气高，人民所喜爱不仅为县内，馈赠佳品而且成为，外各地远销县。施品牌战略名茶厂实，各级各类茶叶评比活动积极参加全国、省、市，获各类奖项45个“十五”期间共。春山雪剑”、“苍马山翠毫”等产品春山茶场生产的“春山雪芽”、“，为“山东名茶”被省农业厅评，中国绿色食品认证“冠山龙雾”获得；02年20，届国际名茶评比会上“春山雪芽”在第四，银奖”获“。02年20，叶无公害标准化生产示范乡镇”玉山镇被临沂市政府列为“茶，收获二等奖年终检查验。03年20，茶机制工艺的研究试验》项目县果茶办承担的《蒸青名优绿，进步二等奖获得县科技。
一种是带馅油煎锅贴，无馅一种。水饺的两倍大小约为。己的喜好调制馅可以随自。或素馅（白菜豆腐、素三鲜）等等一般是猪肉（芹菜肉、萝卜肉）。贴到热油锅里包好后一个个。需要翻动几下在加热的过程。贴为长条形无馅的锅。擀成皮是将面，油盐葱抹上，条状卷成，扭一下然后。一样放到锅里煎熟做好后同有馅锅贴。锅贴最好吃刚出锅的，喷的香喷，面没有完全退去看着热油还在上。咬一口忍不住，有点烫虽说，美味已经到了嘴中…但是香香的够滋味的！
最常做的一道的家常菜米蛤汤是沭河沿岸农民，蛤配韭菜制作而成选用沭河的鲜活米，韭菜叶儿翠绿的，的米蛤汤琥珀色，可口鲜美，悠长回味，阳的特殊功效具有滋阴壮，的民间中药方也是一味古老。
沂市临沭县的特色美食沭河米蛤汤是山东省临。汤鲜美可口沭河米蛤，悠长回味，阳的特殊功效具有滋阴壮，的民间中药方也是一味古老。
临沂市临沭县的特产临沭太子参是山东省。参已有80年历史临沭县种植太子，0万公斤年产量8，高级滋补品太子参既是，入药又可，肺气有补，津液等功效健脾胃、生。
厂为增加花色品种临沂市美术陶瓷，销路扩大，了“乳白釉紫砂陶”近年来又研制成功。、华东地区和全国包装装潢产品评比中其中“浮来春”乳白釉酒瓶在山东省，、大奖和二等奖分别荣获一等奖。力达25万件该厂年生产能，5万元产值3；15万件年出口，0万元价值2。、日本、香港等国家和地区产品主要销往瑞典、法国。
常一菜两吃沭河米蛤通，淀后清炖使用一吃是汤沉；弹性的蛤肉爆炒辣椒二吃是用软嫩具有，味美的农家小菜也是一道香、鲜。
面积１２０万亩以上临沭县年种植花生，生第一大县是鲁南花。为一项富民产业来抓临沭始终把花生作，肥、地膜覆盖”等农业实用技术不断推广“优选品种、配方施，念武装头脑用科学理，为种植户解答各种疑难问题定期聘请市县农业技术人员，规模不断扩大使花生种植，益凸显经济效。
列入江北茶区国家将鲁东南，为茶叶生产基地山东将临沂市列。茶叶生产重点县临沭县为临沂市。产业布局中在县内农业，仓、临沭、青云等乡镇东部玉山、大兴、朱，突出特色之一生产茶叶是。
部接壤的石羊岭、金鸡岭一带临沭县西南部与郯城县东北，产金刚石而著名历史上就以盛，为钻石之乡这里被称。僻岭、土地瘠薄这一带是穷乡，遍地砂石。社会在旧，变这里贫穷落后的面貌名贵的宝石并没能改，然在贫困线上挣扎百姓们祖祖辈辈依。放后解，体化道路走上了集，蓬莱美食活有所改善人民的生，解决温饱问题但仍未能彻底。三中全会后党的十一届，包干责任制实行了大，了温饱问题才逐步解决，放的政策指引下在党的改革开，了致富之路一步步走上。
(约750克)原料：鲶鱼一条，10棵油菜心，100克兰陵美酒，精、食油、葱段、牟平美食姜片、蒜片、香油各适量清汤、干淀粉、酱油、醋、精盐、白糖、味。
沂市临沭县的特色美食沭河老鸭汤是山东省临。肉耙、独特的风味令人常食不腻沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯。春夏秋冬、一年四季都能食用不管是男女老少、天南地北、。
锅贴清蒸，思义顾名，带油煎的这种是不。的锅沿上（水当然是一半了它是包好馅后贴到烧开水，上的锅贴给泡了）不能把贴到锅边。拿出食用蒸熟好。清淡爽口这种锅贴，煮的“满身”是水不是水饺在锅中，干的而干，软的软，咬下一口，宁津美食饺与包子中间真是介乎水，的好吃说不出。以尝试这种锅贴不喜欢油腻的可。饭是这个如果午，不必烧菜了那么大可，不做干吃喝水也很好做点汤配着最好。。
产的日用工艺紫砂陶器临沂市美术陶瓷厂生，焦宝石、红砂石等原料研制而成的系70年代中期利用当地红土、紫，近的罗庄、湖西崖、朱陈等地所用原料主要分布在该厂附。
泉山庄的一道特色菜烤全羊是临沭县龙，独特做法，绝佳味道。鲜嫩独特烤羊肉质，高纤维、低脂肪等优点具有高营养、高蛋白、，和多种氨基酸富含磷、铁，补虚益气，液循环促进血，寒能力增强御，种人群适合各，者的上佳补品更是体虚胃寒。
花生黑，富硒黑花生也被称作，的称为金花生被村民形象，族中的珍品是花生家，营养价值高黑花生的，种氨基酸富含18，27。57%氨基酸总量为，黑大豆仅次于，占22。90%必需氨基酸比例。免疫、心脑血管保健等方面作用非凡黑花生在维持人体的生长发育、机体，人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强。种植的历史已很悠久在临沭地区黑花生，作社等多个黑花生生产加工的农民专业合作经济组织现已有尧顺中种植专业合作社、美成花生种植专业合。
岸边生长一年以上的老鸭子临沭县“老鸭汤”选用沭河，美食养生是一种集，滋补传统，体的汤锅美食民间食疗为一。
业有限公司沂蒙老区酒，南古镇南古街位于临沭县。年来近十，品创新和市场开拓凭借企业不断的产，向了高端的行列使老区酒业走。底蕴深厚的沃土上在沂蒙老区这片，经典传承，行业中引领起一股红色时尚在鲁酒系列乃至全国白酒，代为一体的沂蒙老区品牌塑造了融红色、民俗、现，带到全国各地将老区美酒。日益激烈的情况下在白酒行业竞争，占有率稳步提高企业产品的市场，蒸蒸日上经济效益，金全市同行业第一已连续4年上缴税。前目，吨、各类优质酒精5万吨、矿泉水10万吨公司年生产规模达到到生产各类白酒3万。老乡”三大系列四十多个品种的高、中、低档白酒主导产品有“贵人道”、“沂蒙老曲”、“沂蒙，、沂蒙山泉矿泉水等产品以及优质酒精、无水酒精，个省市地区畅销二十多，用企业、全市民营企业五十强、市级明星企业、文明单位等荣誉称号荣获全国白酒工业百强企业、省级消费者满意单位、省级重合同守信。
草鸡蛋苍马山，景名胜区-临沭县苍马山源于风光秀丽的省级风，全部选用优质鸡源苍马山草鸡蛋产品，场的蛋源天然牧，逐个筛选经层层，保营养灭菌技术采用国内首创，蛋产品的优良品质奠定了苍马山草鸡，中国营养协会该产品得到了，行业专家的一致好评中国绿色食品协会等。宁津美食
香”为千古名句“兰陵美酒郁金，美酒煎焖鲶鱼之法已久兰陵美酒酿造地流传。香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓此菜汁少粘稠、色红亮、味，益阳补中，活血舒筋。
国柳编之都”为抓手临沭县以创建“中，求为导向以市场需，整为主线以结构调，级为重点以产业升，头企业为关键以培育壮大龙，柳编”区域品牌着力打造“临沭，产业竞争力提升柳编，和产业发展的良性互动实现了种植基地建设，效益的同步提升社会效益和经济。09年7月截止20，达10。7万亩全县杞柳面积。
沂市临沭县的特色美食冠山老公鸡是山东省临。养的绿色安全的老公鸡制作而成冠山老公鸡是采用农户在山上散，鸡、大盘鸡等可以做辣子，独特味道，鲜香肉质。
最古老的地方小吃摊煎饼是临沭县。鏊子、小托盘等简单的几件家什就行做“摊煎饼”只要一个小推车、小。豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜摊煎饼中可放入小白菜、韭菜、芹菜、土，蛋、火腿肠、酱肉沫等还可以按口味加入鸡，皮脆香煎饼外，蔬菜内裹，味俱全色香，保又好吃营养环。的一个摊煎饼只需两元多，有滋有味可以吃的，人间美真是味。
灰子俗称。白色花，呈心状果实，略显金黄色泽紫红，地方品种为传统，年的栽培历史已有200余。宁津美食隆年间清朝乾，贡品晋京曾作为。临沭县大兴镇一带玉红李子原产于，、韩村、白旄等乡镇现主要分布于芦庄。
老公鸡冠山，11个月以上生长期均在，山上散养的是农户在，吃粮食主要，虫，草，色安全绝对绿。鸡、大盘鸡等可以做辣子，活鸡现杀做的时候，姜辣椒加上葱，入木耳、土豆等还可根据口味放，独特味道，鲜香肉质。