「食在山东」从鲁A吃到鲁Y，火烧都被山东人吃出
爱吃面食山东人，做面食更会，的常客火烧来说就拿我们早餐，几种风味和做法在山东就有十。
有扁长型和扁圆形从形状上区分就；火烧、素火烧、肉火烧从馅料上还可以分为面；干火烧和油火烧之分在制作方法上还有，各自排列组合了更别提它们还能。
齐鲁大地上在富饶的，饮食文化丰富多彩山东17个城市的，天今，A吃到鲁Y我们就从鲁，如何把火烧吃出花看看智慧的山东人。
糖酥火商河烧
非遗项目众多济南市商河县，是其中之一糖酥火烧就。旧时在，百姓祭神的食品糖酥火烧是古代，百姓节日必吃的食物后来便发展成了当地，吉利以图。寺糖酥火烧最为知名在商河县尤其以龙桑，如满月火烧形，油亮黄酥，软、脆的特点兼具酥、香、。
肉火潍坊烧
潍坊的传统名小吃潍坊肉火烧是山东，外地人的叫法潍坊肉火烧是，叫老潍县肉火烧潍坊本地人都，肉火烧最为出名尤其是城隍庙。
烧皮酥肉嫩潍坊肉火，咬下去一口，葱猪肉的鲜香交织外皮的焦香和大，粘粥或者豆腐脑再配上一碗咸，人的早餐标配就是一份潍坊。
火砍烧
火烧砍，的硬面火烧是老潍县，火烧的周边砍一些斜纹制作的时候会用刀在，八卦图案的店铺字号在火烧中间盖上带。有嚼头砍火烧，着香吃，量足分，做主食配菜吃通常被拿来。
箕火簸烧
老潍县硬面火烧簸箕火烧也是，工艺精湛由于制作，形似簸箕而得名制作出的火烧。用火烤制的簸箕火烧是，来很脆口所以吃起，趁热吃尤其是，越香越嚼。
子火瓤烧
潍坊的特色火烧瓤子火烧也是，#34也叫&；烧"芝麻油盐火；，的焦黄的硬皮外面是一层烤，喷香的芝麻上面粘满了，椒盐水和面制成的"里面不是馅料而是一个用花；#34瓤子&；。面不是抹油烤的时候外，抹水而是，山东的特产是什么形成酥皮儿所以不会。烧制作成本高由于瓤子火，也非常少见了现在在潍坊。
芜火莱烧
呈"莱芜火烧；"椭圆形；，香脆薄且，么特别的材料在制作上没什，团和油为主以椒盐、面。烤制的家什特别的是它，抽屉样的炉子是个类似镂空，不停的翻烤期间还要，烧烤焦避免火。羊汤的好伴侣莱芜火烧是喝，馆里最常见在各大羊汤。
方火口镇烧
芜面食中的一道名吃口镇方火烧也是莱，敏发明由朱茂，多年的加工历史迄今已有150。火烧外酥内软刚出炉的方，时候吃稍放些，相济刚柔。到莱芜现在你，烧搭配热豆腐一起售卖经常会看到口镇方火，了"已经形成；"一硬一软；结构模式的食品。
包火挎烧
山湖区特有的挎包火烧是微，为正方形因其形，挎包颇似，得名因而。方方正正这种火烧，能打开里面，种想吃的食材可以夹上各。大多夹猪头肉在微山湖当地，配肉烧饼，内韧外酥，番特色别有一。
烧/范镇火泰山驴油火烧
被叫做范镇火烧泰山驴油火烧也，市岱岳区范镇而得名因产于山东省泰安，第一名吃是范镇。乾隆皇帝吃后龙颜大悦有传说泰山驴油火烧让，旨赐予牌匾还颁发圣，#34这个&；"御品火烧；过吗你吃？
肉火淄川烧
博市的特色火烧淄川肉火烧是淄，的是它并不是用火烤和其他肉火烧不同，热气炙而是用，别酥嫩所以特，有芝麻和面的香味刚出炉的烧饼既，馅的鲜味更有肉。
头火杠子烧
东多地在山，都有杠子头火烧的踪影比如潍坊、寿光、山东的特产是什么莱州，形可能不尽相似尽管它们的外，头火烧的面很硬但由于做杠子，不动手揉，杠翻压需用木，的火烧都叫自己杠子头火烧所以使用这种工艺制作出。虽然外形质朴杠子头火烧，量十足但分，常见的主食之一是山东人餐桌上。
火烧非常消耗体力由于制作杠子头，器代替人工现在多以机，烧已经非常罕见了纯手工的杠子头火。
叉子火烟台烧
源于烟台叉子火烧，入北京后来传，北京小吃成为一款。团裹夹油酥面烙制叉子火烧以酵面，金黄颜色，可口香酥，常有食欲看着就非，达十五、六层之多这种火烧的皮层可，常软韧口感非。
宋楼火夏津烧
夏津的传统特色名吃宋楼火烧是德州市，黄豆面制作而成它是由面粉加，常有特色外形非。火烤的火烧经过锅烙，胀为灯笼形一个个会膨，做"所以也被叫；"灯笼火烧；。香酥可口宋楼火烧，猪肉或者鸡蛋焖烩还可以切成细丝加，风味别具。
会思考大脑，会劳动双手。具特色的火烧看了这些各，人的勤劳和智慧不得不感叹山东。的这些火烧外除了今天汇编，多许多这样的存在在齐鲁大地还有许，当地人无限的心血和智慧小小的一块火烧揉进了。
地还有哪些特色？评论里一起交流吧这么多火烧你吃过哪些？你所在的当！
片来源网络（文中图）