慧农生态美食特产网欢迎您!

互助七彩袖舞出“国际范”——打造“高地”建

青海美食特产 2022-04-08 12:08198未知admin

  青海美食特产

  “平均每天有六七桌客人,大多数是周边地区的。一到周末十桌都能坐满。”走进海东市互助土族自治县威远镇小庄村阿辉农家乐,老板阿生成一家忙得脚不沾地。

  成立于2016年的互助县葱花香乡村旅游开发有限公司位于东和乡麻吉村。短短几年间,公司建成集花卉观赏、农事体验、乡村餐饮等为一体的乡村旅游接待点。去年接待游客27万多人次,景区综合收入超过880万元。

  乘着冬奥会的东风,春节假期,冰雪旅游让距离麻吉村几公里外的威远镇卓扎滩村着实“火”了一把。雪地悠波球、雪上摩托车多种玩法让不少游客争相“打卡”。

  进入新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局。2021年6月,习总书记在青海考察时提出,要打造国际生态旅游目的地。催征号角中既有悠深的历史回响,更有刚健奋发的时代强音。当我们试着去将这两种声音融合在一起,脑海中不禁涤荡出一曲发展的交响。或许,这可以回答,在立足高原特有资源禀赋、积极培育新兴产业的征程中,互助是如何解答资源与产业、传承与发展、单一与多元这三道命题。

  互助县产业发展与自身的资源、优势、特色相融相联相关。从资源到产业,这条路的背后是互助人的大胆探索和敢为人先

  作为全国唯一的土族自治县,互助县旅游产业具有独特的发展禀赋:丰富的人文景观、生态景观和田园风光融合荟萃,宗教文化、民俗文化和青稞酒文化多姿多彩。

  1987年,当时还未担任村党支部书记的王国龙为丰富村民的闲暇生活,在村里组建了一支安昭舞蹈队。参加过几次演出后,县上开始有意识地安排一些观摩、学习的人员到小庄村。1996年,民俗旅游接待点在小庄村挂牌。除了接待,村里陆续来了一些媒体记者采访、报道,村子犹如一池春水,泛起了阵阵涟漪,越来越多的人意识到土族民俗文化中蕴藏的“商机”。在省内几家旅行社的支持下,小庄村的游客越来越多,参与接待的村民越来越多。到2007年,小庄村从事旅游接待的农户发展到40多户,村上95%的劳动力从事着与民俗旅游相关的工作。昔日与土坷垃打交道的农民成功转型为旅游这个“朝阳产业”的从业者。

  “道拉”歌声亮,“安昭”舞姿美。旅游资源是吸引旅游者的主要因素。如何让资源优势更好地转化为产业优势、经济优势?

  “2010年之后,玉树州特产村里不仅实施了农家院卫生间提档升级、污水管网改造、天然气入户等项目,还迎来了新农村建设,村容村貌明显改观。”

  从一穷二白的贫困山村到“中国乡村旅游创客示范基地”,得益于较为完善的基础设施,小庄人的致富门路更加多元,一些村民甚至将自家新建的房屋租给他人经营“农家乐”,自己再到“农家乐”务工。与此同时,互助县以创建互助土族故土园国家5A级景区为目标,玉树州特产不断加强彩虹部落、纳顿庄园、土族风情园等重点景区基础设施建设,让所有景区提档升级、新装亮相,进一步增强了旅游功能和吸引力。

  “回顾互助县旅游业的发展历程,特别是党的十八大以来的这十年无疑是发展最快的十年。”在互助县文体旅游局采访时,办公室副主任丹存福感慨地说。

  的确,在经历起步阶段、雏形阶段后,过去几年,互助县通过不断增设项目、扩大规模、延长周期,持续丰富和优化旅游活动内容和形式,旅游业发展脚步明显加快。主动融入国家河湟文化生态保护区、国家全域旅游示范区、国家文物保护利用示范区“三区”建设。土族故土园成功跻身国家5A级旅游景区,成为继青海湖、塔尔寺后全省第3家、海东市第1家国家5A级旅游景区,乡村旅游发展走在全省前列,先后荣获全国休闲农业和乡村旅游示范县、全国森林旅游示范县称号,成功入选全省首批全域旅游示范区名单。

  或许这种进步可以用更加直观的方式呈现。王国龙做过统计,2020年,小庄村接待游客25万人次,2021年,达到35.6万人次。虽然全村有76户村民经营“农家乐”,但除了周一、周二客人较少之外,周三到周末几乎一桌难求。哪怕周边也有一些村子、景区开了不少“农家乐”,但小庄村的“农家乐”依然火爆。就拿刚刚过去的这个春节来说,房间在腊月就已经全部预定完了。

  “从收入的角度来看,完全没有受到影响,甚至通过经营农家乐,一些村民的家庭收入比之前搞民俗旅游时更好。现在,村里的外来务工人员几乎和村民人数持平。”

  数据显示,“十三五”期间,互助县累计接待游客1506万人次,年均增长24.5%,是“十二五”时期的1.5倍;实现旅游收入76.1亿元,年均增长20%,是“十二五”时期的2.2倍。在旅游业的带动下,全县交通运输、商贸物流、电子商务等服务业快速发展,第三产业增加值较“十二五”末增加19.8亿元,第三产业对经济增长的贡献率达44%,成为支撑全县经济发展的新引擎。

  无论是致富带头人的率先意识,还是立足民族文化的旅游企业,这种深植于土族儿女内心的文化自信在传承与发展中涌现出澎湃动力

  去年年初习总书记视察贵州时,对民族文化传承创新助力发展作出重要指示。以苗绣为例,习总书记勉励大家,这既是产业也是文化,发展好了既能弘扬民族文化、传统文化,同时也能为产业扶贫、为乡村振兴作出贡献。

  从传统文化根脉中汲取营养,让今天的文化发展为明天的文脉传承注入活力。民族文化是民族地区社会生活的一个有机存在。优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本,如果丢掉了,就割断了精神命脉。

  “一针两线年,土族盘绣被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。包括盘绣在内的土族民族传统文化,是互助人引以自豪、又实实在在令外人羡慕的优势。作为小庄村发展民俗旅游的带头人之一,席玉秀比谁都清楚民族文化的魅力。

  “20年前,玉树州特产村里就有20多个接待点,针扎、荷包这些绣品深受游客喜欢。周边村子的许多村民来我们村里打工。有些人家的旅游年收入达到二三十万元。”

  可令人遗憾的是,随着“农家乐”的遍地开花,民俗二字在小庄村旅游中所占的比重越来越轻。目前,除了仍然坚持搞旅游接待的祁旦珠等几户村民外,献哈达、敬酒、观看轮子秋、安昭舞、土族花儿、篝火晚会、土族婚礼等这些原本最具小庄特色的内容在接待中已不多见。

  “一是旅游市场接近饱和,民俗接待方面周边的纳顿庄园、彩虹部落非常专业;二是群众口袋里不缺钱,通过经营农家乐,一些村民开农家乐的收入比之前搞民俗旅游时更好。”为了扭转这种趋势,王国龙在村里开会时多次呼吁,但收效甚微。几年前,村里出资为全村男女老少缝制了一套民族服饰,可平日里,几乎很难在巷道里看到“彩虹袖”。

  少数民族古村落的居民作为其文化遗存及生态文化旅游资源的保护者和传承者,是旅游发展和乡村振兴的核心利益相关者。从某种角度来说,小庄人渐渐鼓起来的钱袋子,反而让本就快人一步的优势变成阻碍他们继续阔步前行的拦路石。

  《“十四五”旅游业发展规划》中提出,要把历史文化与现代文明融入旅游业发展,让旅游成为人们感悟中华文化、增强文化自信的过程,推动旅游业实现社会效益和经济效益有机统一。在与小庄村一街之隔的纳顿庄园,民俗文化始终是推动其发展的重要力量。

  走进纳顿庄园,映入眼帘的便是许许多多的酒坛。2009年,互助传统酩馏酒申遗成功。纳顿庄园作为其窗口企业成为该非遗项目的传承基地。以此为引,纳顿庄园通过土族歌舞艺术表演、特色餐饮文化保护开发、乡村民宿、青稞酩馏酒酿造工艺传承体验、研学培训等方式,形成了以非物质文化遗产传承保护为重点的创新发展模式。游客到这儿,不仅能够品一品地地道道的酩馏酒,尝一尝八眉土猪肉和互助独有的“背口袋”、狗浇尿等特色美食,还能学一学土族盘绣的针法、看一看原汁原味的民族歌舞、体验一回正宗的土族风情。

  “市场千变万化,新生事物层出不穷,只有积极适应经济发展新常态和文旅融合发展新形势,进一步调整经营思路,发扬工匠精神,通过制度、文化、产品创新,才能推动全域旅游健康发展。”纳顿文化旅游开发有限公司董事长师冬花说。

  那是20多年前的一天,她和两个搭档站在青海湖边向天南海北的游客兜售手工缝制的香包、腰带等小物件。一个穿着体面的中年男子仔细询问土族的民族文化后,告诉席玉秀这才是真正的财富,鼓励她们回家创业,靠着独特的民族文化吸引游客前来。

  席玉秀说,当时眼泪一下夺眶而出。一路风餐露宿她没有哭,脸颊晒伤脱皮她没有哭,但外地游客如此肯定自己民族文化的瞬间,她破防了。

  “原来会有这么多人喜欢我们民族的文化!”深受启发的席玉秀所意识到的这一点,在她现在看来,就是一种自信,一种对本民族传统文化的自信。

  文化是一个国家、一个民族的灵魂。没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴。在中国文联十大、中国作协九大开幕式上,习总书记说,文化自信,是更基础、更广泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。坚定文化自信,是事关国运兴衰、事关文化安全、事关民族精神独立性的大问题。

  依靠县域内丰富的人文景观、生态景观和田园风光,以及多姿多彩的宗教文化、民俗文化和青稞酒文化,如今,席玉秀的家乡真的就如当年那位游客所预料的那样,成了高原旅游名县,每年有数以百万人次的游客慕名前来一睹“彩虹故乡”的风采。

  2021年,习总书记参加十三届全国人大四次会议青海代表团审议和来青考察时提出青海要打造国际生态旅游目的地的重大要求。无论是作为全国唯一的土族自治县,还是青海省首批省级全域旅游示范区,对于想做大做强旅游业的互助县来说,这都是难得的机遇。

  打造国际生态旅游目的地,需要突出生态旅游的文化特色,不断挖掘文化内涵,提升生态品质。文化底蕴越丰厚的旅游目的地,越能受到游客的青睐,越能在游客中形成深层的影响力和传播力。多年来,互助的民俗文化旅游已经成为外界了解当地民族文化的一扇窗口。面对打造国际生态旅游目的地这样更广阔的平台,更要坚定文化自信,放大土族民族文化这个人无我有的特点,传承发展好土族特有的歌舞、盘绣、曲艺等,持续打造“七彩互助”品牌。

  正如席玉秀、阿生成等旅游从业者所说的那样,“咱们真正具有特色的还是民族文化,如果抛开这个根,就不能走很远。”(咸文静)

慧农生态美食特产网 Copyright @ 2011-2018 慧农生态美食特产网 All Rights Reserved. 版权所有  备案号:湘ICP备20013531号

联系QQ: 397195083 邮箱地址:397195083@qq.com