2021【青海美食】青海小吃青海美食攻略 - 去哪儿

　　或燕麦制作而成甜醅取道青稞，枸杞配以，分丰富营养十。以发酵为主原料主要，方便酿造，出阵阵的酒香入口时散发，而唇齿留香香甜不腻。能清心提神夏天吃它，倦意去除；能壮身暖胃冬天食用则，食欲增加。青海最出名的特产

　　浇尿油饼又叫狗。听起来不雅虽然名字，独有的一种面食却是青海本地。团的基础上在揉好面，磨好的香豆粉加入用香豆叶，食盐等调料花椒粉、，上浇上一圈黄色的菜籽油用油壶沿着烧热的锅边，狗撒尿状如，此得名美食因。

　　喜爱的风味小吃之一酿皮子是青海人民最。面制作而成主要由麦，油油的外表黄，红彤彤的辣油再浇上一层，味俱全色香，诱人十分。椒、醋是专门制作的同时酿皮儿佐料的辣，韭菜、蒜泥等配上面筋、，而不辣使之香，涎三尺闻之垂。作工艺和风味以其独到的制，青海省特产地游客的青睐获得了不少外。

　　有的休闲小吃之一酸奶是高原上特。区地区青海牧，酸奶的习惯牧民都有吃。回族同胞尤其是，熟牛奶制作酸奶他们用小碗装，滴上几滴菜油并特意在碗口，皮金黄表层奶，如脂洁白，质细鲜嫩，微酸清凉，勺白糖加一，带甜酸中，爽可口更是凉。吃上一碗酸奶在旅途劳顿时，消热、开胃能解渴、，便会荡然消失一身的疲劳。

　　大美的土地青海是一片，昆仑山巍峨的，青海湖湛蓝的，可可西里神奇的，西宁特色美食它是三江的源头地处世界屋脊的。

　　区少数民族欢迎的美食之一手抓羊肉是最受青藏高原地。通牧民家中在青海普，遍饮食传统是非常普。丝毫没有膻味青海的羊肉，手抓或用刀割吃时直接用，十足香味，鲜嫩肉质，原的羊肉口感区别于内地平，不品尝的美食之一是来到青海不得。族人民青海各，、蒙古、撤拉无论是回、汉，为敬客的上好食品都用手抓羊肉作。

　　胞的日常饮品之一酥油茶是藏族同，尤为常见在牧区。的时可以驱寒冬季天气严寒；候可以去腻吃肉的时；候可以充饥饥饿的时；候可以解乏困乏的时；的时候瞌睡，清醒头脑还可以。青海最出名的特产有维生素茶叶中含，少蔬菜带来的损害可以减轻高原缺。

　　人的日常主食之一焜锅馍是青海当地。头称为馍馍青海把馒，的模具烤熟的它是在特制，、姜黄、香豆等调料在其内加入上红曲，青海最出名的特产面团卷成，小相似的圆柱状揉成和焜锅大，焜锅内放入，而成烙制。的馍馍刚烙出，内软外脆，扑鼻香气。