藏家面片

片面，吃的一种面食是藏族家庭常，的民族风味具有独特。面粉加温水揉成一团它的做法是将普通的，得软一点但略揉，青海美食特产有哪些青海美食特产有哪些成4寸长的厚块然后用刀将面切，涂上少许食油摆整齐、表面，布盖上待用再将干净湿。切成约2 cm的小方块煮面片的汤很讲究用羊肉，肉倒入锅内爆炒加上葱粒和羊，量的盐再加适，加水最后，成肉汤烧开。在案板上压成扁长形将备好的面取一条，青海美食特产有哪些慢地抻然后慢，青海可以带走的特产绕在左手腕上抻得长长地，和食指掐住一端用左手大拇指，青海美食介绍地拉断往肉汤锅里丢用右手一小块一小块，喷喷的面片起锅了一会儿热腾腾香。放点辣椒爱吃辣的，放点香醋爱吃酸的，冬天吃它尤其是，又可口又暖和，者称道甚为食。