青海平安传统月饼牛头宴迎双节

地汉以前为羌戎牧地据史记载“平安县。在今古城沟勒姐羌游牧，在今三合沟高羌游牧，在今湟水两岸卑湳羌游牧。古代”，湟水谷地都是优良牧场平安西南山区和东北面，千年的历史养牛已有3，自古有之食牛头肉。在品尝牛头图为市民。欣 钟摄！

斤的平安大月饼这个重达260，时20小时制作完成是10个工人师傅历。欣 钟摄？

尝大月饼市民品。军 胡友摄！

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就是将整只牛头煮熟后青海平安牧牛头做法，端上席整个，牛头上的牛肉食用客人们用刀子切割，朵颐 大快。于高寒地区牦牛平安牛头选材，色有机食品是纯天然绿，含硒富。正在准备牛头宴图为工作人员。欣 钟摄。

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7日上午9月2，青海有啥特产三届平安文化艺术节在该市平安区启动青海省海东市金秋促消费活动暨第十。月饼、一字排开的牦牛头极具特色的传统平安大，垂涎欲滴无不让人。

头有多种吃法青海平安牛，上青盐直接使用最原始的是撒。硒资源开发随着平安富，食补的好方法蘸富硒蒜酱是。、回锅等多种吃法平安牛头还有红烧。欣 钟摄！

西宁特色美食

平安地区著名的美食平安大月饼作为青海，了本地地名其名称沿用，切合人们日常生活中最美好的愿望而“平安”二字吉祥的寓意非常，青海有啥特产外形代表了团圆之意加上平安月饼圆形的，今如，民众探亲访友食用和赠送的美食之一大月饼已经成为平安及其周边地区。欣 钟摄？