盘点西宁极具特色的7大美食每一道都会让你赞不

　　说：“给嘴解馋5、有句民谚，当先”甜醅。西宁当地人民喜爱的甜食可见甜醅是一种多么受。酒香甜溢，可口味美，）、青稞之类为原料多以玉麦（即莜麦。节饮食既可调，供宾客又可以，究干净卫生酿造过程讲，能清心提神夏天吃它，的烦躁与倦怠感去除酷暑带来；能温心养胃冬天食用则，身健体可强，食欲增加。

　　民最喜爱的风味小吃之一2、酿皮子是西北地区人。称为“陕西小吃”虽然它习惯上被，独到的制作工艺和风味但西宁的酿皮却以其，数好评得到无。种独特的面食酿皮子是一，为主食既可作，为零食也可作，可口清凉，解暑开胃。头随处可见的小吃酿皮可以说是街，其开胃可口夏天吃尤，元/碗多5。

　　一种先经水煮6、干拌是，料炒制而成的拉面而后加入丰富的佐，己的饮食习惯添加辣椒和醋可根据自，牛肉清汤别送一碗，、极为爽口味道独特。份量很足干拌面的，够的话如果不，加一个烤馍还可以另，6元钱左右总共不过，物美价廉。

　　地方特色最浓郁小吃之首4、这绝对可位列西宁最，都配有小碗汤每一碗羊肠面，加胡椒粉有些汤会。倒入面把汤，吃上一口搅和开了，便会弥漫口中浓重的羊膻味。吃凉夏天，青海有啥特产可吃热冬天，细又脆肠断又，馅很软里面的，独特风味，甚好口感。

　　起西宁1、提，西宁的酸奶就不得不提，可以称得上是一绝西宁酸奶的美味。喝”而是“吃”的西宁的酸奶不是“，的一碗厚厚，到淡淡的奶香还未吃就能闻。是最上面的一层甜醅起到点睛之笔作用的，美味非常。勺白糖加一，带甜酸中，爽可口更是凉。的永庆酸奶最为著名西宁酸奶以莫家街，/碗5元，作的新鲜酸都是当天制奶。

　　青海十大特产青海特产奶片“湟中”西宁古称，多年历史的高原古城是一座具有2100。环山四面，会聚三川，流缓缓东向流过市内湟水及其支。的特色美食呢？今天就和小编一起来看看吧那么来西宁旅游的时候应该吃些什么当地！

　　海土火锅7、青，味道它的，超级无敌好吃简而言之就是！当丰富内容相，气候寒冷青藏高原，牛羊盛产，由羊肉清汤加少许酸菜制成青海土火锅的“锅底”一般，喜食辣如果，好不过那再，口味偏重香辣青海土火锅，色清亮但汤，然醇厚滋味天。

　　抓羊肉3、手，思义顾名，手抓、撕需要靠，特的吃法来吃羊肉或藏刀切割这种独，时代的发展虽然随着，这种吃法了已经不用，是流传至今但叫法还。膘白肉赤，不腻肥而，肉酥油润，滑软质嫩，可口十分。鲜美肉味，肉的也可以尝试一下平常不是特别喜欢羊，的羊膻味没有很重。