采风青海循化,在一个被时光遗忘的角落,品尝
种植了很多油菜花循化人在黄河沿岸,十分漂亮花开时节。面食是一绝撒拉族的,出来的各种面食金黄的菜籽油炸,青海省特产酥脆金黄,非常好口感。手一拍我随,人垂涎欲滴每一张都让。
着化隆县循化县挨,们常年在外闯荡这两个地方的人,海东走出去十几万人从,地开拉面馆来到全国各。实其,拉面馆并不是兰州人开的我们在大街上看到的很多,隆和循化人开的大部分都是化。
去青海一般人,卡盐湖这些知名景点喜欢去青海湖、茶,人来到海东而很少有。作缘故因为工,青海采风我来到,卡盐湖以及德令哈先去了青海湖和茶,去了海东循化县而后一路向东。
下来停车,了母亲河随手拍摄,清澈平静黄河水,温和十分,该是黄河的本来面目甚至让人觉得这不。
折折的路走过曲曲,化县城来到循。市不大这个城,撒拉族和回族人这里主要居住着。拉族人基本都在循化县中国仅有的十几万撒。
别复杂的烹饪工艺撒拉族美食没有特,是质朴无华很多美食都,然健康派属于天。市里的重口味美食当你吃多了大城,到循化如果来,的美食所折服一定会为这里。
下来到循化从青藏高原,渐升高气温逐,盐湖裹着羽绒服昨天还在茶卡,就穿上了衬衫今天到了循化,海的独特体验这就是来到青。
也颇有讲究撒拉族吃饭,有顺序的上菜是,、点心、坚果一开始先上茶,各种面食然后上,上大菜最后,扒牛羊肉也就是手。尽量留着肚子所以一开始你,羊肉也吃不动了要不最后看到牛。
撒拉族美食简单朴实的,这里的人像极了,在在实实,热情好客,次再见期待下。
被时光遗忘的角落感觉循化是一个,青海海东市这里隶属于,不是特别远距离兰州。征十分丰富此处地貌特,小江南之称有着青海。这里流过黄河从,黄土高坡尚未经过,还是清澈的所以河水,德看过黄河之前我在贵,青海省特产循化来这次到,到黄河再次看,番景致别有一。
肉很香手扒羊,蒙的羊不一样青海的羊跟内,都比较矫健这里的羊,更有韧劲儿所以肉质,更有肉感吃上去。
者:白墨本文作,品牌塑造》作者热销书《餐饮,销风云人物中国餐饮营,德、巴奴毛肚火锅等创始人推荐所出版书籍获得杨国福、喜家。