青海特产奶片海西宁的美食酥和丸是青,园丸子”俗称“团。搅粘凉透将熟糯米,清粉拌,青海特色小吃片状压成,长条切成,压扁揉园,、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀)包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖,火炸文,半小时再蒸,盘内扣如,白糖撒上,少许糖水或倒入。香、酥的特点具有软、甜、。