鹿角菜_鹿角菜的做法 - 青海特色小吃 - 香哈网
青海美食特产 2021-05-05 00:0991未知admin
名天花菜鹿角菜又,菌科珊瑚。于岱阴枯木丛中8~9月份生,性强季节,采寻不易。5厘米其高1,黄色米,白色基部。粗壮主枝,规则分枝顶端不,鹿角形似。顶端钝小枝,3个小齿有2~。白色菌肉,实内,囊黄色孢子,无色孢子。克鲜品中每500,8克、粗纤维0。9克、矿物质元素1。38克含蛋白质12。9克、脂肪0。55克、糖9。,、维生素B21。46毫克含维生素B10。71毫克,滋补佳是上等品
体红紫色特征:藻,骨质软,韧强。生丛,12cm高5-,圆柱形基部亚,扁压成楔形逐渐向上则,枝2-7次上部叉状分,宽圆腋角,形扇,平扁,或二裂浅凹顶端舌状,形钝,缘略厚边全,舌状、短或长的小育枝或有简单分叉、楔形、。平行排列的长形藻丝组成髓部由许多纵走与表皮。于分枝上部的两面四分了解子囊散布,的圆点状呈不规则。果椭圆形成熟的囊,一面突出于藻体的;面凹陷另一。器壳状固着。
菜含蛋白质5。33克营养分析:每百克鹿角,7。8克褐藻酸2,2。7克甘露醇,9毫克碘4,。11克脂肪0,。96克糖1。1,。18克粗纤维0,0。14毫克维生素B1,0。23毫克维生素B2,。28克等矿物质0。物岩菜科为藻类植,藻体嫩。时黄橄色藻体新鲜,7 厘米体高6—,4 厘米可达1。2—8 次上叉状分枝。带的岩石上生长在中潮。辽宁、山东、青海等地主要分布在中国甘肃、。营养丰富鹿角菜,绿色天然,独特功能,青海特产小吃可携带人体消化功能能有效改善,积极的食疗作用对肠胃疾病有。后变新鲜翠绿干菜用水浸泡。