青海名小吃“狗浇尿”有必要改名?
们青海说到我,人好奇的名小吃:“狗浇尿”也有一种本地人喜欢、外地。名字光听,来一口的冲动就让人有种先,哲理和乡野特有的意趣这里面蕴含着深刻的。介绍据,”的得名“狗浇尿,烙制方式源自它的。浇尿”时烙制“狗,清油(装油的容器是带嘴的壶需边烙边沿锅的四周浇少许,嘴细长)而且壶,中需要反复浇油并且在烙制过程,酷似狗撒尿这一动作,为“狗浇尿”所以就戏称。名虽然有点粗俗“狗浇尿”的大,以为但我,得可爱它俗,海人民的幽默和智慧从中也充分体现了青。
是可,狗浇尿”现在要改名了青海人引以为豪的“。报的消息说西海都市,上海世博会的“狗浇尿”以青海名小吃的身份参展,太下里巴人因为名号,为“青海甘蓝饼”所以被专家们改名。一改这,白雪了许多果然阳春,原汁原味的、带着乡野气息的意趣但总是少了原来的神韵——那种。且而,趣在口口相传中这种特有的意,民俗文化固定下来已经被作为一种,域色彩和原创性带有强烈的地。
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中国在,与当地的民风民俗相连各地传统小吃几乎都。以说可,有一段民间佳话每个小吃背后都。然虽,名号不是很雅训有的传统小吃的,响它们的流传但这并不影。且而,助推这类小吃的知名度有时不雅的名号甚至会,青海特产小吃可携带打滚”“叫花鸡”等等比如“狗不理”“驴,如是莫不。客是皇帝即便食,个好听的名字(大胆推测一下“叫花鸡”也不会因此改一,好听的名字果真改成,上门去吃了)皇帝倒不会找。
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博会展示的我们向世,的风土风情风味是一个地方特有,这一点做不到,的只是皮毛那别人看到,民俗文化本身很难了解到。外另,问问我想,了没有?如果没有“狗不理”改名,”也没必要改我看“狗浇尿!海新闻网-西海都市报(左右) (来源:青)?