暖冬｜只有吴忠人才懂的早茶拉面
拉面长大的人不是从小吃，宽、韭叶。。。可能有点蒙圈看着上面的那一排大宽、二，拉面之间的差别一张图告诉你！
动话互题？
忠早茶拉面最早的雏形老杨记德福拉面是吴。80年19，跟随父亲来到吴忠22岁的杨德福，一家早茶拉面馆开创了吴忠的第，八宝茶和拉面融合在一起这家拉面馆将本地特色的，是37年一开就，这期间慢慢形成的早茶文化也是在。
在煮过牛肉的底汤拉面汤是实实在，鲜香汤底，无渣澄亮。甩进锅里一把面条，看见每一根也能清楚地。
桌上不得不说的特色八宝茶更是早茶餐，喝杯一人，喝盖碗两人，一起叫上一壶三五好友约在，边聊边喝，一个上午一晃就是，惬意甚是。喝越浓茶味越，茶叶味涩不会觉得，水的腻甜也没有糖。一壶的八宝茶中开始慢下来悠长的日子就在这一壶又。
茶文化说起早，一盅两件的广州早茶你可能最先想到的是，沉淀下来的习俗那是百年传承和。匆快40年的光景里而吴忠早茶文化在匆，每一个吴忠人的日常生活发展到今天已经深深融入。
是香辣窜鼻辣椒油更，好捞出来一碗面煮，勺牛肉汤舀上一，葱花香菜撒上一把，一勺辣油再浇上，颜色就开始流口水了当真是看着这几种。
忠人心中可在吴，快、吃得方便那么简单拉面绝不仅仅是做得。生在吴忠我从小，吴忠长在。很多城市后来去过，多面馆吃过很，吴忠早茶的味道却始终找不到。记忆中的那家店所以回吴忠找到，宁夏十大特色小吃吃上一碗拉面酣畅淋漓地，上的头等大事成了我日程表。
拉面师傅已经开始了一天的忙碌你见过凌晨6点的拉面馆吗？。。。。。忙的不亦乐乎和面、熬汤、配料。。。你可能会说看到这里，样的拉面馆啊满大街都是这，们饿了的时候拉面不过是我，的面食而已能快速充饥。
7 期 早茶拉食行专题第 面！
清晨每个，溜”声中开始这一天的吴忠人都是从“吸溜吸。
的早餐是什么#你最喜欢#？
拉面的讲究吴忠人吃，州人喝早茶了都快赶上广。句调侃的玩笑话虽然这只是一，一点也不夸张可是说得却，经慢慢形成了一种特有的文化因为吴忠人吃拉面的习惯已。
就有十多种光是小菜，豆丝、腌菜、咸菜应有尽有黄瓜、酸豆角、萝卜条、土。
今如，换了位置杨记面馆，格也不同以往室内的装修风，典雅古朴。悠闲自得的慢生活早茶文化是一种，碗拉面要上一，八宝茶一壶，聊一个上午就足以畅。的生活压力下在如今快节奏，才显得尤为珍贵这样的“慢”。
自家卤的牛肉是，以后煮熟，现切成片在店里，相间肥瘦，不腻嫩而。二两要上，拉面碗中或倒入，小菜吃或卷着，不错的体验都是一种很。
找寻记忆中的早茶拉面回国后的第一件事就是，错没，就为了吃那一碗面起个大早去吴忠。店已经搬了地方原来的杨记老，找到了新店几经周折才。
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吴忠“，别的没有，下吃的只剩！流传的一句话” 这是坊间，美味的吴忠再确切不过了用来形容大街小巷都藏着。地方像吴忠人这样吃拉面我确实没有见过任何一个。
吃进嘴里夹一筷子，细均匀面条粗，有弹性筋道，夹生没有。多度的天气零下10，碗热腾腾的拉面吸溜吸溜嗦上一，头暖到脚瞬间从。
杯八宝茶、几碟小菜、一笼包子点上一碗拉面、二两牛肉、一，的早餐标配这是吴忠人，的豪华阵容听到这样，巴都惊掉了你是不是下？
茶式慢生3 早活？
忆的味2 记道？
寒冬腊月暖冬- ，充满人情味的美食食行带你寻找冬日，背后的故事探寻它们。
溜开始这一1 从吸天！
早茶拉面第三期-，的饮食文化吴忠特有，这种独有的搭配拉面+八宝茶，成了一种享受让吃拉面也。碗面一，腾腾热气，四溢香气，壶茶一，淳淳香味，养胃滋身。这样就，一天开始了吴忠人的。
的满足感是难以言表的吃上这一口早茶拉面，到的日子里在那些吃不，面的回忆来填充也只能用早茶拉，可辜负”的意义所在吧这就是“美食与爱不。