乌拉特后旗戈壁红驼美食文化

　　阿拉善左旗特产阿拉善右旗特产

　　在乌拉特后旗围绕“骆驼”的美食数不胜数，常见的有驼肉、驼奶制品、驼肉面食等。驼肉烹调方法比较简单，以炖、炒为主，近几年来涮驼肉逐渐流行起来。驼奶制品主要有驼鲜奶、酸奶、奶皮、黄油、奶酪、驼奶酒等。驼肉是上等佳品，含有丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养成分，具有益气血，壮筋骨，润肌肤，新巴尔虎右旗十大美食尤其是驼峰肉，一直就是帝王之家享用的上等食材。除了肉，还有各种各样的奶制品，而其中最独特的又当属有“沙漠白金”之称的骆驼奶，其中必体验的骆驼酸奶，性味甘醇、微辛，黏而浓锢、富含人体必需的18种氨基酸，强筋骨，大补中益气，其营养成份接近人乳初乳，富含维生素，可以从内到外净化你的身体，美白皮肤。新巴尔虎右旗十大美食

　　央视4套【走遍中国】—草原美食顶顶鲜（太旗“烤全羊、拔丝奶豆腐”榜上有名）

　　说：世界名人还有：中亚帖木儿帝国建立者帖木儿。印度莫兀儿帝国建立者巴布尔。内蒙古自治区创立者乌兰夫。电视剧西游记扮演者六小龄童。中华人民共和国主席。