内蒙古呼伦贝尔的特色美食介绍
风味点心内蒙古。饴糖、糖粉、植物油主要原料是面粉、。植物油印成糖油酥用面粉、糖粉、，内蒙古烤全羊介绍、白开水和成皮面面粉中加入饴糖。好后醒，擀成长形片包上糖油酥，抹上油表面，圆形长条卷成半，片放入烤盘内切成适度厚的，烤熟即可入烤箱。甘甜味道，酥脆口感。
、鲫鱼、白鱼等呼伦湖产的鲁鱼，肥美肉质，可口鲜嫩，值极高营养价，矿物质和各种维生素含有丰富的蛋白质、。的鲜鱼和鲜虾用呼伦湖产，120多种可制作鱼菜，全鱼宴”被称为“。感细嫩、百吃不厌鱼菜味道鲜美、口。
鱼、白虾、白蘑三白指的是白。有很多种烹饪方法，虾是呼伦湖中唯一的经济虾类有火锅、干制、炒等方法白，低脂肪的生物是高蛋白、。贝尔草原的白蘑白蘑用产于呼伦，珍贵的品种是菌类中最，维生素、矿物质富含蛋白质、。
右旗白奶豆1。 新腐！
哈达7。饼！
鱼匹3。子！
驼峰扒口5。 蘑。
地区著名菜肴内蒙古西北，张家口地区的口蘑相搭配是选用内蒙古产的驼峰和，的菜制成。产的驼峰内蒙古，细腻肉质，肥美异常，的御膳佳肴曾是宫廷上。绍酒、酱油、鸡汤、湿淀粉、猪油、鸡油等等用料有内蒙古驼峰、张家口口蘑、葱、姜、。内蒙古烤全羊介绍考究用料，序复杂制作工，柔软鲜嫩制成菜品，不腻肥而，可口鲜香。
一些饭店里在满洲里的，道客人的一道名菜鱼匹子是款待远。鱼去掉脏器做法是把，梁到头部用刀刻成片状然后将鱼从尾鳍顺脊，大缸中放入，朝下鳞片，撒盐层层，草袋盖严装满后用，头压紧用石。七成干时当鱼片有，捂上两天堆成垛，再进行晾晒使其发酵。红白色鱼片呈，九成即算腌好干度达到八。匹子去鳞洗净将腌好的鱼，鱼段切成，蒸熟用锅，食用即可。咸可口味道鲜，极佳口感。
里亚特包9。 布子？
洲里全鱼4。 满宴。
中一个古老的部落布里亚特是蒙古族，斯、蒙古和中国主要分布在俄罗，居到呼伦贝尔草原的博乐后来一部分布里亚特人迁，活在那里就一直生。物就是布里亚特包子该民族最有名的食，和圆葱或野韭菜做馅此包子是采用碎羊肉，菜的纯肉馅也有不加蔬，面作皮用烫。包子用料实惠制作出来的，皮薄馅香，可口味道。
豆腐奶，“胡乳达”蒙古语称。的微酸味道有，微甜有的，茶中食用可泡在奶，门当干粮又可出远，牧民的喜欢因此很受。拔丝奶豆腐还可以做成，可口甜蜜，带丝夹起，又美味既好看，道风味名菜是当地的一。
乌达草原的著名小吃哈达饼是内蒙古昭。与100克奶油合成干油酥做法是先用200克面粉。奶油、75克水合成油水面另用200克面粉与75克。内蒙古烤全羊介绍、核桃仁、芝麻、青红丝、桂花放在一起拌成馅料再用100克面粉蒸熟与250克奶油和瓜子仁。分别成10个面剂将酥面、油水面。擀成圆片将小包酥，拌好的甜馅片上撒遍。相对卷拢起来然后从两端，成饼状再盘，、厚约3毫米的荷叶饼擀成直径约20厘米，小火烙熟上铛用，切开对，即可装盘。
自治区下辖地级市呼伦贝尔是内蒙古，湖和贝尔湖而得名因为境内的呼伦。国家森林城市呼伦贝尔是，原是世界四大草原之一境内的呼伦贝尔大草，上最好的草原被誉为世界。俄罗斯相接壤因与蒙古国、，国的交界地是中俄蒙三，这几个地区的影响饮食方面也深受。
刀切6。酥。
满洲里三8。 白。
炸羊2。尾？
风味名吃内蒙古，果脯、白糖为原料炸制而成是以羊尾肥膘、鸡蛋清、。尾切成薄片做法是将羊，仁掺面粉拌匀做馅将白糖、京糕、麻，羊尾片包裹上。至5成热将油烧，裹上蛋清将羊尾，油炸入，时出锅装盘炸至淡黄色，白糖即可再撒上。观、香甜酥润此菜色泽美。