资深吃货告诉你龙城的老字号小吃都藏在哪儿
每一个太原人舍不下的味道,太原招牌老字号面皮店,后来再有许多分店,也比不上这家老店。
桃园二巷的王萍面皮,只是一家小小的没有座位的店面,但是排队的人不分冬夏,总是特别多。
买了面皮或蹲或站,在街边吃着面皮,薄而筋道的面皮,香而不烈的辣椒,香味夹杂风中,就像会勾人的魔法,你来了就会体验到。
桃园二巷的小吃街从不缺老字号小吃,火辣辣就是另外一家,也是桃园二巷小吃招牌之一。
太原不缺卖酸辣粉、火锅粉之类的店,但是能做到老字号的却没多少。各种口味的米线、酸辣粉、火锅粉等,在这里吃到爽。
但是最诱人,最有滋味的还属这里的酸辣粉和麻辣烫。爽滑的粉就着麻辣鲜香的汤,在沾到舌尖的那一刻起,你就会明白什么叫爽。
吃够小吃,再来点主食,同样是桃园二巷的老牌饭店,也是在这里最值得排队的地方之一。
巷口的粟海酒楼年代也很久远,这里的招牌是饼子、馒头等外卖主食,古塔美食酥香美味,如果你懒得做饭,可以来这里买主食。
桃园二巷的忆江南是一家快餐店,有石锅饭、古塔美食阳春面、生煎包,还有红豆沙小圆子,正餐,小吃,甚至小甜品,在这里应有尽有。
说起太原的小吃,怎么能少得了烤串儿。而没有烤羊肉串的生活,怎么能叫作生活?
孙姐羊肉串也是在桃园二巷中常常人满为患的店,透明的玻璃后,可以清楚地看到孙姐在里面娴熟地操作着。
再看到孙姐将烤好的羊肉串依次取下,浓郁的羊肉串在空气中漫着香气,外焦里嫩的羊肉口感上佳,有嚼头却也不过火。
这个冬天,穿越在太原大街小巷里,慢慢找回熟悉的龙城味道。返回搜狐,查看更多