华中特产进万家
12月初，湖北、盖州美食河南部分地区受多重因素影响，出现农产品卖难问题。蔬菜、水果等农产品季节性强，如果不及时妥善解决，可能会损害农民利益、影响农民收入。实际上，产品卖难问题体现的是销售渠道单一、供应链调配不灵活，同时也是品牌建设还不够到位的一种表现。
从消费渠道看，除了传统销售渠道，农产品还可以通过社交平台、短视频平台、电商平台等模式销售。各地可以建设多条并行的农产品供应链，将适合不同市场的农产品输出到各个链条中，提高销售效率，降低农民风险——可以做加工农产品的，要大力推荐给加工企业；适合电商平台销售的，要加快网店建设速度；适合外地销售的，要迅速拓展物流运输能力。通过科学的配置和指导，将农产品分类、分批销售，才能解决优质农产品卖不上价及市场不匹配等问题。
从品牌建设看，农产品品牌建设是一个长期工作，要久久为功。目前，华中地区各省份的无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志等“三品一标”认证产品的销售均出现明显增长，许多农产品加工企业聚集的产业园区相继投产。但是，品牌建设不只是规模的扩展，还需要长期跟踪市场需求，盖州美食相关企业要根据市场变化及不同群体的消费特征，及时调整供给策略。盖州美食
从市场拓展看，要加快拓展国内国际两种资源、两个市场，两手都要抓，两手都要硬。近两年，华中地区农产品出口形势向好。以湖北为例，2021年湖北农产品出口额176.2亿元，同比增长15.84%，许多企业接到了俄罗斯、印度等国的订单。但是，原料要符合哪些要求、产品要达到什么标准，企业对此是一头雾水。有关部门要及时出台相关标准，帮助企业与国际标准对接。龙头企业则要发挥带动作用，在薄弱环节上积极学习、吸纳国内国际先进经验，帮助其他企业共同发展。
农产品企业的发展需要不断实现突破，在国内、国际市场竞争日益激烈的当下，相关企业要做好产品品控，积极吸引人才，抓住发展机遇。