美味辽宁等您来丨鞍山市岫岩满族自治县岭沟乡

　　建昌特产

　　岭沟乡因境内丘陵起伏沟岭交错而得名，岭沟乡属温带大陆性季风气候，其特点是季风明显，四季分明，春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷多雪。该乡以农业为主，粮食作物以青玉米、大豆等为主。

　　青玉米棒是俗称，就是尚未成熟的玉米棒，青，是青涩，不成熟。彰武十大美食刚掰下来的青玉米棒，外皮是青绿的，玉米缨子仍嫩生生地鲜亮着，在青绿外皮的顶端，淡紫色或者红色，一根根聚成一束，像发辫的末梢。水煮青玉米棒有独特的香甜味道，那种香，经大自然的滋养，会一直沁入人的心脾，让人通体舒泰。

　　青玉米栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，甜糯水分高，口感香甜嫩滑，深受玉米产业者的欢迎。

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