重庆出名的古镇陈麻花价格-陈建平麻花
辽宁美食特产 2023-01-20 21:13111未知admin
古镇磁器口全年中商贸*兴旺的是枯水季节（旧历八月至次年四月），码头河坝搭建起临时街道，有上河街、中河街、下河街，还有专业性的木竹街、铁货街、陶瓷街和猪市、米市。码头上万商汇集，拥挤不通。除大码头外，还有历史悠久的4家丝厂，一家制呢厂，24兵工厂（现特钢厂），25兵工厂（现嘉陵厂），都设有自己的货运码头。码头上从早到晚，水陆两路，商旅川流不息，装卸搬运，络绎不绝。行商坐商，批零量购，货畅其流。大码头右侧的豆芽湾，是米粮帮、木材帮、篾货帮、盘山特产煤炭帮的地盘。与码头河街相邻的是铁货街、猪市、鸡鸭蛋市和盐市口。各行业的同业公会都有事务所，食品糕点业26家，棉纱布业20家，茶馆酒馆116家。
陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小精干，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油八个品种。
如今“陈建平麻花”已成为重庆千年古镇磁器口一绝！有游客总结：“陈建平麻花香味扑鼻、酥脆可口、甜味的比咸味的好，尤其是刚出锅不久的，带着点儿温度吃更好。自己买来吃解馋，送给外地朋友也是相当受欢迎的礼物。”
麻花的营养价值非常高的。里面还有非常多的碳水化合物，还有含有大量的蛋白质，人们都知道蛋白质是对人体非常好的一种物质。陈麻花中还含有少量的油脂类、脂肪。
有意详询。重庆陈建平麻花荣获“.磁器口民间美食文化节名优特奖”和“消费者信得过经营户”称号。是理想的佐餐、馈赠之佳品。