金州美食 - 安康新闻网
吃货推荐人：艾蓓吃泡面对于大家来说应该都是比较熟悉的了，打开泡面，加点热水，等几分钟就行，但是从来没有人想过，原来泡面也可以用来做餐饮店铺，泡面也能够……
莲花沟外爷家的黄土地西瓜，甜到我的梦里。陕南的土地大都是黄土地，黄土地是有个性的，下雨一泡黄汤汤，走路拔掉鞋帮帮，太阳一照硬似钢。这就是黄土地刚烈的个……
安康新闻网讯（通讯员 郭 健）都说安康是药材宝库，说得上名字的中草药就达3000多种，它们大多可做药用也可以食用。立秋过后，走进深山，一探究竟。在一处山林首……
秦巴山珍■ 柯贤会每到夏季，陕南的雨水就成了情圣，每隔几天就要狂热的亲吻大地，雄伟的秦巴山便打扮成了一位芳华绝代的女子，红润中带着白皙，翠绿中泛着霞光，……
【安康蒸面】蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或……
安康新闻网讯（通讯员 吴亚君）最近，西安来了几位朋友到石泉旅游，陪同就餐之时，饭桌上色香味俱全的菜肴引起了朋友对石泉饮食文化的兴趣，尤其是配料有酸豇豆、……
安康新闻网讯 （通讯员 王义林 黄琪雅）近日，原位于汉阴县医院后门的东新街临时过渡早点市场整体搬迁至该县美食街。为切实解决县城区早点夜市摊点无证经营、占道……
■ 李永明玉米是陕南人的主食之一，作为粗粮一直受到人民的喜爱，在川道和平坝一带，人们很少见到整片整片的稻田了，农人们觉得种田成本高不划算，就不在插秧收割……
吃货推荐人： 艾蓓 杨晓芳近期，位于镇坪县曙坪镇的“巴山腊味小镇”迎来了夏季游客高峰期，前来避暑纳凉的游客络绎不绝。“巴山腊味小镇”位于镇坪县曙坪镇联合……
物产丰饶的陕南秦巴山区，有山、有林、有水、有坡，具有得天独厚的资源优势，是一方百姓生存宝地，有很多有趣的动植物，也有很多野菜，折耳根、旱菜、蕨菜、蒲公……
柯贤会有一种植物，在八月敞开怀抱，等你拥抱；有一种果实，在八月走向成熟，等你采摘；有一种美味，在八月点燃味蕾，等你品尝；有一种记忆，在八月不停泛起，等……
安康新闻网讯（通讯员 李家成）什么最好吃？安康及汉阴一带民谚曰：“天上斑鸠，地下竹溜”。清代道光至同治年间，笔者堂高祖李训发，是一位受过皇帝嘉奖的名厨，……
品生态美食 游秦岭之心宁陕第二届美食节烹饪赛场各显精湛技艺安康新闻网讯（记者 锁金义 吴苏 通讯员 唐红 刘务）6月24日上午，宁陕县城文化广场人头攒动，热闹……
安康新闻网讯（记者 张乔 牟庆红 ）6月15日，全市美食烹饪大赛在汉城国际商业街天幕区和中庭广场举办。据了解，本次比赛分为团体和个人赛，全市56家餐饮企业的1……
安康新闻网讯（记者 张乔 牟庆红） 6月13日，作为第十八届中国安康汉江龙舟节重要活动的第三届安康美食文化节于汉城国际商业街盛大启幕。来自国际国内上万游客和……
■ 汪 新金州自古有食羊的传统，又加之回民聚集，烹调羊肉更是强项。回民居陕，历史悠久，起源可考，《资治通鉴》唐纪四十八记载：“自天宝以来，安西、北庭奏事……
安康新闻网讯（通讯员 马林 王煜）最近，我市汉阴炕炕馍己列为陕西省非物质文化遗产，大家打心眼里高兴，可网上多有一同版本的说辞。为此，我们近来查阅了汉阴县……
“酒香不怕巷子深，甜觅美味隐于市”。于是，就有了现在人人都必打卡的“甜觅”小店。拥有30平独立操作间，干净整洁的操作台面，在这里发生着“甜觅”的事情。……
观油菜花海，品汉阴美食。3月30日，汉阴2018年油菜花季”农商银行杯“文化美食周正式启动，“有才华(油菜花)随拍大赛也正式开始。据悉，本次文化美食周活动时间……
安康人饮食口味偏酸辣，窝酸菜、泡坛子是代表。同时，安康的甜食也独具特点。在90年代前，西大街、鼓楼街、新城北门等地都有国营的甜食店，卖着甜酒、元宵、粽子……
近日，依据《陕西省名牌产品认定办法》，经专家评审、市场调查及省质量强省工作推进委员会全体会议审议，并经省政府同意，认定陕西莲花餐饮为“陕西服务名牌”。……
汉阴人爱吃、会吃是大家公认的，作为一个正宗的汉阴吃货，一定要说道说道汉阴不得不吃的美食。走吧，跟着小编一起吃起来~汉阴小吃 01蕨粉皮子、蝌蚂蛄蚪 推荐……
安康新闻网讯（记者 来庆琳 艾蓓）随着春节的脚步声越来越近，年夜饭预订也进入最后收官阶段。千山特产记者节前走访了中心城区年夜饭市场了解到，目前各大酒店和部分特色……
年夜饭，中国人餐桌上倾情钜献的一刻探“局”2018安康年夜饭市场安康新闻网讯（记者 来庆琳 艾蓓）再过几天，就是农历大年初一。在意涵“月穷岁尽……
网络图片每年刚入腊月，总能闻到空气中飘散的香味。岚皋山村农户家家都要杀几头过年猪，熏腊肉，便是最重大的事，急切地期待，痒痒地兴奋，实际上已为过年早早地……
作者 赵久刚白河位于陕鄂两省的交界处，素有一江分秦楚，自明末清初时就有了移民文化，他们带来了一方经济的繁荣，千山特产也带来了一方的民俗特征，同时也带来了一方民风……
■ 秦巴君又是一年岁末时，也是异地打拼游子想家的时节，作为吃货来说，我最在意的是那一抹难忘的家乡味道。在安康，有这样几家馆子，想必会唤起你对回家的期盼&……
每到年关，在陕南一带最热闹的一件事情莫过于烤土酒了，从巍巍的秦岭到连绵的巴山，几乎家家户户都烤土酒。走进山坳子里的小村庄，便会看到院头的土灶上烟雾缭绕……
蜀河古镇，位于旬阳县城以东53公里,汉江与蜀河交汇之处，人文历史悠久，八方商贾云集，五方杂处，经济繁荣，史有“小汉口”美誉，南北文化交融，名胜古迹各异，今……
很难找到镇坪这样的县，也很难吃到这样特别的小洋芋，生来不大，光滑圆润，无论外边的世界发生过什么，小洋芋依然自我的生长，用时光熬煮出自己的味道。高寒地区……
安康新闻网讯 (通讯员 吴亚君 汪龙涛）色香味俱全，这应该是人们形容食物好吃的最高境界。辽宁美食特产但还有一些食物却与众不同，血粑粑就是这样，从外表看，血粑粑表面粗糙……
杀猪吃庖汤肉是镇坪农村年底最重要的民俗活动之一。每到过年之前，乡村里的家家户户都要杀猪。杀猪的人家都会烹制出一桌丰盛的饭菜，取出地窖里自家酿的苞谷酒，……
安康新闻网讯（通讯员 余龙全 唐福磊）“寻找汉阴老味道、留住民间手艺人，弘扬工匠精神，培育千名厨师”。12月12日，汉阴县“职教杯”第三届烹饪大赛在同期试运……
安康新闻网讯（实习记者 唐正飞）初冬夜幕降临，漫步在江边小城安康的街头，浏览着华灯初上时，雾霭朦朦中小城的车水马龙、流光溢彩。转角遇到熟悉的兴安……
■ 黄平安“庖汤”， 也有人写作“泡汤”。“泡汤”不是“吃饭喝汤”，也不是“温泉泡澡”，它是陕南农家冬季杀年猪时用现杀的猪肉为主料做成的宴席，农家用它宴……