大连草莓高调迎春！
寒冷冬季，大连新鲜上市的本地水果只有草莓。“最近，庄河地区草莓产地收购价为每斤20元左右，特级果价格达到25元以上。”庄河光明山镇草莓专家孙福斌介绍，临近春节，“大连寒冬第一果”草莓行情居高不下，产地收购价比去年同期略高。
“春节之前，大连草莓仍然只是少量上市，线月份前后，届时，草莓价格将大幅度回落。”大连庄河市草莓协会会长姜洪波表示，立春后，地温回升，草莓产量才能逐渐提上来。
“去年10月中下旬，大连头茬草莓成熟上市，开秤价为每斤65元左右。后来，草莓价格逐渐回落，南票美食现在，产地收购价为每斤19元-20元，特级果的价格要更高一些。”大连华晟农业发展有限公司负责人李腾介绍，最近两年，庄河地区一些种植户栽种贵州高海拔地区繁育的“高原草莓苗”，上市期最早可提前到10月中下旬。目前，这种“高原草莓苗”在大连地区栽种面积很少，因此，抢早上市的本地草莓产量极其有限，售价颇高。而栽种普通草莓苗通常在元旦前后果实开始成熟，此时，本地草莓上市量有所放大，价格明显回落。
“最近，我从庄河种植户的草莓大棚里直接拿货，特级果每斤25元-30元。我在线元三斤，省内包邮。”草莓电商小宇告诉记者，近期，草莓价格波动较大，突发恶劣天气或者赶上节假日，其产地收购价都会有所上扬。
大连旅顺口区双岛湾街道草莓种植户池俊玉自家有5个草莓暖棚，由于按照有机草莓的标准种植管理，他家的草莓售价要高于市场价。“去年12月25日，我家的草莓开秤售卖，每斤50元，都是回头客来买……别看我卖得稍贵一点，但我家的草莓不施化肥，不打农药，因此，产量低了很多。另外，我也搞草莓采摘游，今年要等到3月份前后，那时草莓产量提升，满棚都是成熟的草莓，比较适合组织采摘游。”老池笑着说，他不太关心市场价，而是按照自己的“好东西本来就该卖个好价儿”的商业逻辑来定价。
“笼统来说，今年春节之前，大连草莓产地收购价比去年同期上涨了10%以上。”姜洪波表示，水涨船高，最近，大连终端市场草莓零售价通常在每斤30元-40元，而过年期间，有的商家可能还会进一步上调价格。
大连草莓价格为何会如此坚挺？姜洪波透露，2021年，全国范围内草莓苗成活率低，导致减产比较严重，草莓种植管理难度提升，这是草莓价格上涨的主要原因。“据我们了解，庄河地区有的种植户草莓苗死亡率达到30%-40%，产量自然要大幅下降。”
草莓苗死亡率高，由此曾一度引发“抢苗大战”。“去年夏天，刚栽种草莓时，普通草莓苗每棵0.6元-0.7元，高原草莓苗每棵0.8元左右，但后来，因为草莓苗死的太多，需要大面积补种，种植户于是纷纷抢苗，到去年9月底时，普通草莓苗价格一度蹿涨到每棵1.2元左右，还经常买不到。”姜洪波说，无形之中，许多草莓种植户的成本便大幅提高了。
另外，据业内人士介绍，2021年冬天偏暖，昼夜温差不大，一定程度上影响了草莓的品质，有的草莓口感不够理想。
凛冬严寒，这鲜艳多汁的大连草莓备受欢迎。“这个季节，新鲜草莓算是一种‘网红水果’，全国各地的客户都特别喜欢，购买尝鲜的热情很高。”电商小宇说，尤其是临近春节，她的省外订单明显多了起来。
据大连庄河市草莓协会会长姜洪波介绍，大连草莓主要销往北京、深圳、上海、沈阳、长春、哈尔滨等城市。此外，有时还出口到俄罗斯等国外市场。
草莓好吃受欢迎，但栽种管理草莓可是一个辛苦活儿。“以庄河地区为例，每年8月20日前后栽种草莓，一直要持续到次年6月上旬，在这期间，草莓大棚管理者一天都离不开，即使过年期间也要天天去棚里照看，按时收帘子放帘子……”姜洪波表示，所幸，目前看，草莓行情比较好，种植户大都能赚钱。初步估算，今年，一个草莓大棚纯收入能达到三四万元以上，如果栽种高原草莓苗，纯收入还要高出一大截。