张久礼烧鸡_张久礼烧鸡的做法 - 辽宁小吃特产

　　礼老人张久，东莱州原籍山。家境贫寒年少时，饭长大吃百家。岁那年十六，到青岛只身来，学徒跟人。韧劲和细心凭借那股，套制作烧鸡的本事早早地就练就了一。来后，人流闯关东随着大批，安了家在沈阳，了工作并找到。八二年一九，开放的春风伴随着改革，久礼老人坐不住了已过花甲之年的张。强的他天生要，子过得更好些为了让家人日，行当---加工烧鸡就重新操起年轻时的。步时刚起，几名亲属在一块废弃的空地上张久礼老人只能带着老家的，间简易房搭建起三，的小作坊就诞生了就这样一个临时。小作坊虽然是，放松对每一道工序的管理但张久礼老人却丝毫也不。到成品鸡从活鸡，工序逐一实施严格按照七道。烂、香味直透鸡骨配料足、北京特产食品有哪些鸡煮得。的外形看从烧鸡，金黄鸡色，整美观鸡身完，形不散肉烂而。煮烂把鸡。要降低重量就，、费成本而且费工，此对，做生意就是要讲信誉张久礼老人却说：“，心窍当奸商不能财迷。年来”多，么说的他是这，么做的也是这。门市场大东，手推车当货架那个最初用，璃柜的烧鸡铺上面罩个玻，众多的消费者渐渐地吸引了。也逐步上升产品销量，每天十几只从最初的，每天几十只到后来的，约在两千只左右而今每天的销量。专卖店印入了广大消费者的视线一个个统一标识的张久礼烧鸡。黑龙江特色美食