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党参-长白朝鲜族自治县特产

吉林美食特产 2022-11-22 22:54147未知admin

  汪清特产

  党参-长白朝鲜族自治县特产 中文名:党参 Radix Codonopsis Pilosulae (英) Fllase AsiabelI Root Tangshen 别名:潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草 根、叶子菜。 简 介 : 本 品 为 桔 梗 科 植 物 党 参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 、 素 花 党 参 Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen 或川 党参 Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。性平,味 甘、微酸。归脾、肺经。 党参是多年生草本。根圆柱形,表面浅灰色, 内有菊花心。茎缠绕,断面有白色乳汁,长而多分 枝,常带暗紫色,下部有短糙毛,上部光滑。叶对生或百生,有柄,叶片卵形或广卵形,全 缘。花单生,腋生或顶生;花冠广钟形,黄绿色带红色斑点;雄蕊 5;子房 3 室。蒴果圆锥 形。种子小,褐色有光泽。花期 8~9 月,果期 9~10 月。 性状:与人参类似,但分枝较少,仅根上端 1~3cm 部分有环纹,质稍软,断面裂隙少。 味微酸。呈长圆柱形,稍弯曲,长 10-35cm,直径 0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕 的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培 品环纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或 略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特 殊香气,味微甜. 产地分布:现山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北等地 大量栽培。党参分布区域广,产地多,质量差异较大。以山西潞党和台党、甘肃纹党、四川 晶党、陕西凤党最著名,为地道药材。 党参主产于山西平顺、黎城、武乡、陵川、壶关、襄垣、长治、长子、五台、五寨、代 县、应县、天镇;甘肃陇西、临洮、渭源、通渭、定西、文县、武都;陕西凤县、镇巴、南 郑、平利、岚皋;四川平武、青川、巫溪、南坪、巫山等地。另外,内蒙古武川、凉城、固 阳、和林格尔;河北尚义、阜平;山西祁县、榆次、阳曲、左权、和顺、山阴、寿阳;辽宁 本溪、桓仁;吉林和龙、汪清、敦化、永吉、浑江;黑龙江穆棱、青冈、五常;宁夏泾源、 隆德、西吉;贵州威宁、赫章、纳雍、织金、黔西;湖北恩施、利川、鹤峰、五峰;广东陆 丰、潮州、揭阳、潮阳、廉江等地产量亦大。此外,四川阿坝、甘孜、凉山;黑龙江伊春、 鹤岗、牡丹江、松花江地区;吉林延边、浑 江、通化地区;河北石家庄地区野生党参资 源丰富,蕴藏量也较大。 分类:①素花党参为党参变种,与党参 相似,主要区别于叶中长,近于光滑无毛 ; 花萼裂片较小,长约为宽的 2 倍;花冠直径 1.7-2 厘米,长在 1.5 厘米以上,通常较 花萼裂片为长。主要分布于甘肃、陕西、青

  海及四川西北部。商品称“西党” 。甘肃文县、四川平武产党参又称“纹党” 、 “晶党”;陕西 凤县甘肃两当党参称“凤党” 。②川党参为草质藤本。叶片两面密被柔毛;根肥大,肉质,呈 纺锤圆柱形,表面灰黄色。茎缠绕多分枝;叶互生,小枝上的叶近于对生;叶片卵形或窄卵形, 上面绿色,下面灰绿色。花单生于枝端,花有梗;花萼 5 深裂;花冠钟状,淡黄绿色,内有紫 斑,5 浅裂,子房下位。蒴果圆锥形;种子多数,棕黄色。主要分布湖北西部、湖南西北部、 四川北部和东部接壤地区及贵州北部。商品原称单枝党、八仙党;因形多条状,又称“条党” 。 ③管花党参( Codonopsis tubulosa Kom. ) 生草本,根不分支或中部以下略有分支;叶对生 或在茎顶互生,叶柄极短,被柔毛,叶基楔形,被较密或较疏短柔毛;花萼筒部半球状,与 子房下半部合生,密被长柔毛;花冠管状。④党参为多年生草本,具乳汁,有食油油腻臭气。 根肥大,肉质纺锤状或圆柱形,上端 5-10 厘米部分有细密环纹,下部疏生横长皮孔。茎基 具多数瘤状茎痕;茎细长缠绕或蔓生,多分枝。叶互生或对生,叶柄细长有疏短刺毛,叶片 卵形或狭卵形,先端纯或微尖,边缘具波状钝锯齿;叶基圆形或楔形,两面疏或密被贴伏的 长硬毛或柔毛。花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,有柄;花萼片 5 裂、绿色,先端急 尖状; 花冠广钟形,淡黄绿色,内面有紫斑,先端 5 裂;雄蕊 5 枚,花药淡黄色,雌蕊 1 枚。 子房半下位,蒴果圆锥形,花萼宿存。种子多数,细小,卵形,棕褐色。 化学成份:含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。 商品规格:①东党一等:长 20cm 以上,芦下直径 1cm 以上,无得毛须。二等:长 20cm 以下,芦下直径 0.5cm 以上。②潞党一等:芦下直径 1cm 以上,无油条。二等:芦下直径 0.8cm 以上,无油条。三等:芦下直径 0.4cm 以上,油条不超过 10%。③西党一等:芦下直 径 1.5cm 以上,无油条。二等:芦下直径 1cm 以上,无油条。三等:芦下直径 0.6cm 以上, 油条不超过 15%。④条党一等: 芦下直径 1.2cm 以上,无油条。二等:芦下直径 0.8cm 以 上,无油条。三等:芦下直径 0.5cm 以上,油条不超过 10%,无参秧。 用药经验:主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。临床上常用于以 下几种情况: 1. 健脾胃:脾胃之气不足, 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。 本品能增强脾胃功能而益气,可配合白术、茯苓、甘草、陈皮(五味异功散)或白术、山药、 扁豆、芡实、莲肉、 苡米、茯苓(参苓白术散)等同用。 2. 益气补血: 气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等) , 可用本品配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍汤) ,以达气血 双补的作用。再者,前人经验认为益气可以促进补血,健脾可以帮助生血,所以在治疗血虚 证时,也常配用党参益气、健脾而帮助补血。例如配白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、 远志、五味子、陈皮等为人参养荣汤(党参代人参) ;配黄芪、白术、当归、白芍、陈皮、 龙眼肉、白城特产木香、远志等为归脾汤,都是常用的益气补血的方剂。据近代实验证明本品能通过 脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等,治疗各 种贫血。 3. 治疗气虚咳喘:肺为气之主, 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低 弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、 干姜、贝母、甘草等同用。 4. 代替独参汤:急救虚脱时,一般多用人参(独参汤) , 如一时找不到人参,可用党 参一至三两,加附子二、三钱,生白术五钱至一两,急煎服,能代替独参汤使用。 黄芪补气、既能升补脾气,又能益肺固表。党参补气,只能健脾补气,无固表之力,但

  党参还能益气生津,黄芪则无生津之效。黄芪兼能利水,党参无利水作用。白术补气主要是 补脾气,并能健脾燥湿。党参补气,脾肺俱补,但燥湿之力不如白术。 黄精补气兼能润心肺、 填精髓、助筋骨,但其性质平和,其效缓慢,久服才能见效。党参补气,其效迅速。 因产地不同,党参有“台党参” (台参)和潞党参两种。药效差不多。目前药房已无此 分别。 用量一般为一至三钱。重病或急病时,也可用到五钱至一两,或更多些。禁忌和注意事 项同人参。据近代研究,本品有强壮作用,能增强身体抵抗力;能使红血球增加,白血球减 少;能使周围血管损张,降低血压,并能抑制肾上腺的升压作用。可根据辨证论治的精神结 合使用。 与功效主治相关的药理作用: 党参具有补中益气, 健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏, 虚喘咳嗽, 内热消渴等。 《本草从新》记载: “补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为 平妥。 ” (1)对消化系统的影响 调整胃肠运动功能 党参为补中益气之要药,能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。用 慢性埋植胃电极的方法, 观察到党参水煎醇沉液对应激状态下大鼠胃基本电节律紊乱有调节 作用, 能部分地对抗应激引起的胃运动增加和胃排空加快。 党参制剂静脉注射对正常大鼠胃 蠕动或用新斯的明增强了的胃蠕动均有抑制作用,表现为蠕动波幅度降低、频率减慢。党参 水煎液能改善小鼠Ⅲ度烫伤后肠动力功能障碍, 显著提高小肠推进率。 党参液对离体豚鼠回 肠有抑制和兴奋两种作用,可使回肠张力升高或先降后升、频率变慢,并能维持较长时间, 对乙酰胆碱及 5-HT 引起回肠收缩有明显拮抗作用。 抗溃疡作用 党参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃 溃疡均有预防和治疗作用。 经实验比较, 以党参的正了醇中性提取物对应激性溃疡的疗效好, 溃疡抑制率可达 98 %,水提物次之为 72.9%,石油醚提取物作用最差。党参水溶性部位Ⅶ 提取物能对抗由无水乙醇、强酸(0.6NHCI)和强碱(0.2NNaOH)等所致大鼠胃黏膜损伤 及胃溃疡。党参对大鼠基础胃酸分泌有抑制作用,可降低胃蛋白酶活性,并对抗阿司匹林引 起的胃酸增多,对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素 E2(PGE2)和氨基已糖含 量下降亦有抑制作用。 党参抗溃疡作用机制: ①抑制胃酸分泌,降低胃液酸度; ②促进胃黏液的分泌,增强 胃黏液-碳酸氢盐屏障; ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素(PGEZ)含量。 (2)增强机体免疫功能 党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。小鼠腹腔、肌内、静脉注射 党参制剂均可使小鼠腹腔巨噬细胞数明显增加,细胞体积增大,伪足增多,胞体内核酸、糖 类、ATP 酶、琥珀酸脱氢酶等多种酶活性增强,从而增强其吞噬作用。党参水煎液低浓度可 促进体外培养淋巴细胞的有丝分裂,并促进 COnA 活化的小鼠脾脏淋巴细胞 DNA 合成。党 参对正常小鼠的体液免疫功能影响不明显, 但对环磷酰胺引起的免疫抑制小鼠则能明显促进 其淋巴细胞的转化,增强抗体产生细胞的功能,提高抗体滴度。党参多糖是主要有效成分。 (3)增强造血功能 家兔皮下注射党参水浸膏与醇浸膏或饲喂党参粉,可使红细胞数升高,白细胞数下降, 口服较皮下注射效力显著。 家兔皮下注射党参水煎液, 亦可使红细胞数和血红蛋白含量显著 增高。切除动物脾脏后效力明显降低,表明党参有影响脾脏促进红细胞生成的作用。对小鼠 灌胃党参制剂, 亦使红细胞数和血红蛋白含量明显上升, 对网织红细胞数和淋巴细胞数无明 显影响。

  (4)抗应激作用 党参可提高机体对有害刺激的抵抗能力。 党参多糖可诞长小鼠游泳时间、 增强耐高温能 力、增强去肾上腺小鼠耐缺氧能力。党参水煎液有抗低温作用。党参灌胃给药对γ -射线照 射小鼠有保护作用,能提高其存活率。党参的抗应激作用机制主要与兴奋垂体-肾上腺皮质 轴的功能有关。 (5)对心血管系统的影响 强心、抗休克 党参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。用党参的提取 物给麻醉猫静脉注射能明显增加心输出量而不影响心率。 对晚期失血性休克家兔静脉输入党 参注射液,可使动脉压回升、动物生存时间延长。党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强 左心室功能的作用。 冠心病病人口服党参液 1 周即可明显增加左心室收缩功能, 增加心输出 量,对心率无影响。党参可明显增高小鼠心肌糖原、琥珀酸脱氢酶和乳酸脱氢酶的含量,并 具有抗常压缺氧、组织细胞缺氧、微循环缺氧的作用。 调节血压 党参浸膏、醇提物、水提物均能使麻醉大与家兔血压显著下降。对麻醉犬与 家兔静脉注射党参注射液可引起短暂的血压降低, 但重复给药不产生快速耐受性。 党参的降 压作用主要由于扩张外周血管所致。 党参也可使晚期失血性休克家兔的动脉血压回升, 故对 血压有双向调节作用。 抗心肌缺血 党参注射液静脉注射可对抗垂体后叶索引起的大鼠急性心肌缺血。党参水 提醇沉物灌胃给药或党参注射液腹腔注射,对异丙肾上腺素引起的心肌缺血也有保护作用。 结扎犬心脏冠状动脉左前降支造成急性心肌缺血, 党参水煎醇沉液能显著降低心肌缺血大左 心室舒张终末压升高的绝对值。 提示党参能较好地改善心肌的舒张功能, 增加心肌的顺应性, 使冠状动脉灌注阻力减少,有利于左心室心肌的血流供应,从而改善心肌缺血。 (6)改善血液流变学 党参液可抑制 ADP 诱导的家兔血小板聚集。家兔静脉注射党参注射液,可明显降低全 血比黏度和血浆比动度、 抑制体内外血栓形成。 并可降低高脂血症家兔血清的低密度脂蛋白、 甘油三酯和胆固醇的含量。 党参水提醇沉液可降低大鼠全血黏度; 醚提液能提高大鼠纤维蛋 白溶解酶活性,显著降低血小板聚集率和血浆血栓素 TXB2 水平。总皂苷可显著降低 TXB2 含量而不影响前列环素 PGI2 是的合成,而生物碱作用与其总皂苷作用相反,不利于党参益 气活血作用的发挥。 2.其他药理作用 (1)益智作用 党参能增强和改善小鼠的学习记忆能力。 党参乙醇提取物的正丁醇萃取物能拮抗东莨菪 碱引起的小鼠记忆获得障碍,改善亚硝酸钠引起的小鼠记忆巩固障碍及 40%乙醇引起的小 鼠记忆再现缺损。该萃取物不影响乙酰胆碱的合成,可能与加强乙酰胆碱与 M-受体的结合 有关。党参总碱则能对抗东莨菪碱引起小鼠脑内乙酰胆碱含量及胆碱乙酰化酶活性的下降。 用双盲法观察不同年龄的正常受试者在服用党参水煎液后, 都能提高学习记忆能力, 且可使 正常受试者脑左右两侧半球的学习记忆能力同时提高。 (2)镇静、催眠、抗惊厥作用 党参脂溶性和水溶性皂苷经脑室给药,均能引起清醒家兔的脑电图出现高幅慢波的变 化,而静脉给药仅有脂溶性部分有此作用。党参注射液、水提物、甲醇提物经腹腔注射均显 著减少小鼠的自主活动。 党参注射液腹腔注射能明显延长对小鼠麻醉的时间, 增加异戊 巴比妥钠阈下催眠剂量引起的睡眠小鼠数, 延长异戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间。 党参皂 苷也可明显延长环己巴比妥所致的小鼠睡眠时间。 党参注射液腹腔注射能明显延长硝酸士的 宁和戊四氮所致小鼠出现惊厥的潜伏期。 综上所述,与党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。

  增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制 血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。 栽培管理:党参,抗寒性、抗旱性、适生性都很强,全国各地都已引种栽培。喜欢气候 温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、 阴凉, 干旱会死苗。 育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光, 高温高湿易烂根。 1、选地整地 育苗地选半阴半阳坡,离水源近的,无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃 的砂质壤土,每公顷施厩肥或堆肥 30000 千克左右,翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。移栽 地要求不严格,山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地,先烧荒,进行翻耕。熟地要 施基肥, 灶墙上、骡马猪粪等。 每公顷 60000 千克左右。 翻耕一天, 耙细整平, 做成宽 100~ 120 厘米的畦或垄,垄距离 30 厘米。 2、繁殖方法 党参繁殖要用新种子,发芽率 85%,隔年种子发芽率很低,甚至无发芽能力。最适发 芽温度 18~20℃,播种期分春、夏、秋,其中以夏秋播为好。春播,3 月份,要在水源近的 地方采取春播。夏播,7.8 月份雨季播,秋播在地冻前。 播前种子处理:为了使种子早发芽,播种前把种子放在 40~50℃温水中浸种,边搅拌 边放入种子,搅拌水温和手温一样时停止,再浸 5 分钟;捞出种子,装入纱布袋中,用清水 洗数次,再放在温度 15~20℃室内砂堆上,每隔 3~4 小时用清水淋洗一次,一周左右种子 裂口即播种。 播种方法:分撒播和条播两种。 (1)撒播 将种子均匀撒于畦面,再稍盖一层薄上,以盖住种子为度,随后使土与种手紧密结 合,以利出苗。每公顷播种量 7.5~15 千克。 (2)条播 按行距 3 厘米开 2 厘米深的沟,将种子均匀播于沟内,盖土。条播便于松土除草。 3、田间管理 (1)中耕除草 清除杂草是保证党参产量主要因素之一, 因此应勤除杂草, 特别是早春和苗期更要注意 除草。一般除草常与松土结合进行。 (2)追肥 生长初期(5 月下旬)追施人粪尿每公顷 15000-22500 千克,以后因藤叶蔓生就不便进 行施肥了。 (3)排灌 定植后要灌水, 成活后可以不灌或少灌。 雨季注意排水。 需水情况视参苗生长情况而定。 苗高 5 厘米以上时应控制水分,以免徒长。 (4)搭架 当苗高 30 厘米时设立支架,以使茎蔓顺架生年,否则通风采光不良易染病害,并影响 参根和种子产量,搭架方法可就地取材,因地而异。 4、移栽 参苗生长一年后,秋季或春季定植。春季在地化冻后(3 月中、下旬至 4 月上旬) ,秋 季于 10 月中、下旬移植。在整好的畦面上,按行距 18~30 厘米,开深沟 5~6 厘米,将参 苗按株距 2~3 厘米斜放于沟内,盖上 2 厘米,压紧、浇水。每公顷需秧苗 375 千克。 5.病虫害防治

  (1)锈病 是真菌中一种担子菌,危害叶片。病叶背面略突起(夏孢子堆) ,严重突起时破裂,散 出橙黄色的夏孢子。 防治方法:发病初期喷 50%二硝散 200 倍液或敌锈钠 400 倍液。党参收获后,地上残 枝落叶全部烧毁。 (2)根腐病 又叫烂根病,主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色,造成地上部枯萎死亡。 防治方法:及时拔出病株,用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒,采取高畦,注 意排水,忌连作。 地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。 5、采收加工 党参移栽,当年秋天即可采种。开花结果后,果实变褐色时采种,逐次采收产量高,一 次性的采收产量低。种子干燥后,放于通风处。每公顷采收种子 150~225 干克。

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