东辽县启动食品安全整治月活动
吉林美食特产 2022-10-04 11:53122未知admin
昨日,记者从省食安办了解到,为打造节日期间食品安全环境,江源美食东辽县立足早准备、早动手、安图特产勤检查、勤督导,积极组织开展食品安全整治月活动。
据介绍,食品安全专项整治活动为期一个月,汪清特产全面排查养殖、屠宰、生产、流通、消费等各环节存在的食品安全隐患,江源美食坚决打击制售假冒伪劣食品的违法行为,对社会危害严重的旺销食品,有针对性地开展食品安全专项整治。重点检查:养殖户养殖档案、用药记录、无害化处理等情况;屠宰场(点)畜禽屠宰检验检疫及相关记录等情况;食品加工厂食品加工过程和食品原料、半成品和成品贮存及相关记录情况;食品及食品原料、食品添加剂等进货查验、索证索票和台账记录等情况。(蔡彬 记者 高晶/报道)