来自乾安草原的弱碱大礼包

　　在第八届东博会7号展厅，“弱碱食品”展位十分吸引眼球。近20种小杂粮，经过精心包装，吸引了众多游客。

　　该展位由乾安县的5家参展企业组成，科尔沁草原上的小杂粮一应俱全，仅小米就分黄小米、白小米、柳河十大美食黑小米等多种。昌邑十大美食“弱碱食品”字样更具吸引力，开展第一天，农安十大美食各种小杂粮便被成箱买走，有顾客称之为“长寿食品”。一位参展商说：“也有几笔大单，目前在协商中。”

　　乾安县位于科尔沁草原东部，土壤普遍呈弱碱性，富含碳酸钙和氮、磷、钾等微量元素。据介绍，这里的土质全国少有。特有的土壤特点和土地全年冻化交替、干湿更迭，杜绝了黄曲霉毒素等多种霉菌的滋生，在我国大部分地区是很难实现的。正是在这样的土壤环境下才种植出了独具特色的弱碱性农作物。长期摄取弱碱性食品则有利于促进人体酸碱平衡，可有效地减少患病几率。

　　经省质量监督检验院检测，乾安县大部分农作物富含赖氨酸、精氨酸、组氨酸等碱性氨基酸以及钾、镁、钙、铁、柳河十大美食钠等元素。

　　据乾安县大布苏工业园区管委会主任孙凯介绍，近年来，乾安县致力于发展特色弱碱农业，着力开发绿色弱碱食品，并将其作为“十二五”期间全县十大重点工作之一来抓。同时，成立了弱碱食品开发公司，依托乾安黄小米国家地理保护标志认证，通过公司化运作、产业化经营，进一步延长农业产业链条，提升农产品附加值，增加农民收入。