吉林市你不知道的特色美食,其中一种已有70多年
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锅老豆四、砂腐
衰的吉林风味菜肴砂锅老豆腐久盛不。是以吃嫩为好豆腐素通常都,腐却一反常俗而砂锅老豆,老”见桌偏偏以“。食材是豆腐它的主要,鸡肉、海参、蘑菇等辅料是熟豌豆、熟。
白肉血一、肠
满族传统食品白肉血肠是,、血肠为主料它是以是猪肉;帛、色白有光、味美异香它的特点是白肉薄如纸;瘦而不柴、松软鲜嫩吃起来肥而不腻、;香味醇、佐料五味俱全血肠脆嫩绵软、热汤鲜,人民所喜爱普遍为各族。
兴园蒸二、新饺
主食风味吉林的,0多年的历史至今已有7,吉林面点谱现已列入。精粉、猪肉、青菜它的主要食材是,芝麻油、葱花、姜末等辅料是酱油、猪油、。、外形美观、皮薄发亮做出来的饺子个头均匀;筋道、卤汁多滋味鲜美、;一碗清汤再配上,客欢迎很受顾。
此菜烹制,火沸气蒸出蜂窝状要先将豆腐经旺,挤出水分凉透以后,丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖切成块与熟鸡肉丝、海参、敦化特产美食蘑菇、冬笋。、味精调口要用精盐,入味后待豆腐,熟豌豆再放入,油出锅淋勺香,、回味无穷鲜香可口。
黏豆三、包
人人喜食的小吃之一黏豆包是吉林百姓家,面团包裹豆馅它是以黄米,的主食品种蒸后质黏,的传统发酵食品是我国北方常见。的黏豆包色泽金黄用糯玉米粉做出来,香甜、软糯吃起来口感;饥的特点还具有耐。
唯一省市同名的城市吉林省吉林市是中国,、中国书法城等名誉有国家历史文化名城。、回、朝鲜等35个民族境内居住有汉、满、蒙。雾凇岛、乌拉街等景点有松花湖、,点以外除了景,特产美食还有许多,几种吉林的特产美食下面就给大家介绍。