查干湖胖头鱼

地理标志保护产品查干湖胖头鱼为。胖头鱼查干湖，治县内的查干湖一带特产鱼类吉林省前郭尔罗斯蒙古族自。条件和生长环境由于特殊的气候，质优异其品。展中心-绿色食品认证通过中国绿色食品发，国名牌农产品”被认定为“中。、ISO14001国际环境管理体系认证并通过ISO9001国际质量管理体系。

　　07年20，区年产鲜鱼5000吨查干湖旅游经济开发，在内的三大系列商品鱼已有22个品种包括胖头鱼、名优野生鱼和深加工鱼，、草等常规品种外除鲤、鲫、鲢、鳙，武昌鱼、大白鱼等名优品种还有鲶鱼、麻连鱼、鳌花、，中其，量达3000吨全区胖头鱼年产。C）在中国绿色食品发展中心的组织下中绿华夏有机食品认证中心（COFC，士通用公证行（简称SGS集团）签署认证业务合作协议分别与日本海外商品检查有限公司（简称OMIC）和瑞。响的检验、测试和认证机构之一SGS集团是全球最大、最有影，0多年的历史至今已有10，领域居于全球领先地位在检验、测试和认证，有很高的声誉在世界上享。绿华夏有机认证后查干湖鱼取得中，品市场正式接轨与世界有机食。。

　　长习生性！

　　志产品保地理标护。

　　产情生况。

　　品认产证？

　　草原东部、稻花香松原市西北部查干湖位于美丽的科尔沁，65万亩水域面积，面45万亩。可养鱼水，淡水湖之一是中国十大，大的内陆湖泊也是吉林省最。环境优美湖四周，茫茫碧水，无际芦苇，鸟飞鱼跃，繁茂水草，秀丽景色，迷人风光。积和良好的水质宽广的水域面，的水产资源必然有丰富，”和鲤、鲫等经济鱼类外这里除盛产“四大家鱼，颡鱼、鲶等名特品种还出产红鳍鱼白、黄。0世纪60年代初查干湖渔业始于2，类的增殖为主当时以小型鱼，红鳍鱼白和鲫鱼主要鱼类品种为。纪70年代到了20世，河、洮儿河水位下降由于主要水源霍林，不足补水，变成了盐碱湖查干湖一度，本绝迹鱼类基。84年19，引松入查”工程前郭县修建“，定在海拔130米使查干湖水位稳，了生态环境不仅改善，得到了繁衍生息而且使鱼类也，供了水源保证为发展渔业提。经济鱼类几百吨每年可生产小型。2年起199，发查干湖渔业工程项目有关部门开始实施开，种65万公斤当年投入鱼，年封湖经过两，、1997年生产商品鱼3000吨1994年捕捞商品鱼1200吨。后此，持了快速发展查干湖渔业保，07年到20，在6000吨左右每年商品鱼生产量，过3000万元年渔业产值超。级自然保护区内查干湖位于省，、无污染湖水洁净，料丰富天然饵，细嫩、口感良好出产的鱼类肉质，费者喜爱深受消。12月28日2006年，“游查干湖冰雪世界在前郭县举行了以，“中国·吉林查干湖冰雪捕鱼旅游节”赏查干湖冬捕奇观”为主题的第五届，天当，公斤的重量成功入选吉尼斯世界之最查干湖冬捕以单网捕鱼10。45万。！

　　护范保围！

　　头鱼胖，鳙鱼学名，花鲢又名。头大因为，称为胖头民间故。水的上层它生活在，较温和性情比，的浮游动物主要食水中，游植物也食浮，泊、稻花香水库放养适宜于大型湖。！

　　10年20，检总局审核通过经中国国家质，品保护（总局公告2010年第28号）决定对查干湖胖头鱼实施国家地理标志产。？

　　食品发展中心认证绿色。食品-产品认证后查干湖胖头鱼于2001年取得中国绿色，年11月2002，品A-产品认证又取得了绿色食；3年4月200，心批准为国家A-绿色食品生产基地查干湖渔场被中国绿色食品发展中，过此项认定的少数几个企业之一成为中国国内淡水渔业行业通；7月10日2003年，食品”认证（认证标志编号为COFCC－R－0307－0015）查干湖鱼取得了中绿华夏有机食品认证中心（简称COFCC）“有机。产行业首家获得有机食品认证的企业查干湖渔场成为松原乃至吉林省水。中国名牌农产品”2006年获“，仅有的两个渔业产品之一成为全中国获此殊荣的。！

　　味道鲜美纯正查干湖胖头鱼，细嫩肉质，体肥个大，不腻肥而。含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸胖头鱼的肉体中特别。是鱼头中。特别是鱼头）常食胖头鱼（，稻花香脑益智可健，记忆力增强。促进胎儿大脑发育孕妇常食胖头鱼可；血脂、减少痴呆病状的发生老年人常食胖头鱼可降低。纯天然的状态下生长查干湖的胖头鱼是在，何饵料不投任，料和农药不施化肥。。

　　殖历养史？

　　古族自治县内的查干湖、新庙泡、库里泡和余热鱼苗繁殖场查干湖胖头鱼地理标志产品保护范围为吉林省前郭尔罗斯蒙，28″至124°30′59″地理坐标东经124°03′，至45°25′50″北纬45°5′42″。。长春特产