宜春靖安县特产美食盘点这6种吃货们都别错过

　　在江西省宜春市靖安县，一方水土养一方人，也滋养一方的特色美食，靖安县不仅山清水秀，也是美食的天堂。

　　每个乡镇随便拿出一道菜来都是精品，汇聚成靖安县最具特色的“一桌菜”，其中这几种，推荐各位前来品尝。

　　烫片是客家人常备小吃。把浸泡后的米磨成豆浆状，加入作料，搅拌后蒸半小时，取出，晒干，切成小块，以油炸或粗砂炒熟。

　　烫片迅速膨胀，万年特产香气也炸裂开来，入口香脆可口，通常做烫片时，炉边都会围着一群孩子。它也是当地孩子的薯片。

　　这是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜段，姜丝，葱花炖煮而成。婺源特产

　　上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。吃的时候一热。那才是最好吃的。

　　静安有个说法吃黄年糕：吃了年糕，宜丰美食年年高。糯米洗净蒸熟，拌入碱水，捣烂，搓成条状后，做成米饼，再用木模印上带有吉祥的图案。

　　它是客家人主要风味食品，可炒、蒸、凉拌。口感筋道耐嚼，不同吃法自然也有着不同的滋味，个人推荐炒着吃。

　　芋头圆子又名薯粉坨。是红薯粉和当地高山芋头做成的。制法传承许久，手工制作的口感最佳。

　　它在色、香、味方面独具地方特色，特点是软糯香甜，其煮制的汤水同样甜蜜诱人，一碗芋头圆子圆润可爱，滋味上佳，值得推荐。

　　白茶是绿茶中的珍稀品种，其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象。

　　它满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，冲泡后茶汤清亮香气浓郁。爱好茶饮的可别错过了！

　　靖安皇菊是绿色饮品的代表。长于田野的菊花每年都是一道亮丽的风景线，吸引着无数游客前来观赏。

　　同时，菊花泡茶饮后清凉通透，在当地颇受欢迎，也是诸多游客会选择购买，馈赠亲友的上等礼品。

　　靖安地处九岭山脉中段，原住民、客家山民、川湘移民混居的环境，造就出了奇异的美食。

　　丰富的原生态食材、淳朴多样的烹饪手法，是众多吃货们未曾体验过的美食“桃花源”，这种原生态的美食特产，各位有机会可千万别错过了！返回搜狐，查看更多