舌尖上的宜春袁州，这12种袁州特有的美食，你都
米粑艾粑？
州糍袁粑。
松花皮凉拌蛋？
粑糖子。江西的传统美食
用袁州特有的袁州土鸡老表土鸡汤的食材采，若干直接清炖加大枣和枸杞，能凸显鸡汤的鲜甜不加任何修饰就。
称米粉、米线宜春扎粉又，桂林米粉、广东的肠粉相比与云南的过桥米线、广西的，有一番天地它的滋味自，一次便能爱上保证你吃过。久漂不烂、久炒不碎的特点宜春扎粉具有洁白、细嫩、，史悠久其历，可上溯至明朝手工扎粉生产。原料是优质早米它的主要制作，江西的传统美食滤干、采浆等工序经过浸米、磨浆、，摞干的米粉做成一摞一，捆扎成一扎扎晒干后的米粉，为“扎粉”因此称之。以水煮扎粉可，些配料炒熟也能加一，么制作不论怎，柔韧爽口味道都很，不腻油而。早餐店随处可见扎粉在宜春的，约3-6元一碗加肉或者蛋大，实惠价格，实在分量，香又饱吃得又。在外地每当人，乡的炒粉想起家，家乡思之总是对，之念，往之心向。
人家里的传统小零食红薯丸子是许多宜春。薯去皮压成泥用蒸熟的红，搓成可爱的小丸子加上适量糯米粉后，油炸定型最后用。子薯香扑鼻金黄色的丸，口水引人，软不粘牙外脆内，一个一口，让人留恋那味道！
微天冷时在秋天稍，串巷开始叫卖一种糯米做的小吃——“麻糍”骑着三轮车、载着大铁皮桶的大叔大妈们走街。萧瑟的街头站在秋风，腾腾的麻糍捧着热气，着纯香的黄豆粉微粘的糯米和，出一丝淡淡的甜少许的砂糖带，与舒适是无法形容的美那种从嘴到胃的温暖。
传相，末年元朝，湖上讨伐陈友谅朱元璋在鄱阳，弃甲、全军覆没却被打得丢盔。一个村庄后来逃到，中仅有的一只土鸡杀了一个好心的村民将家，汤喝以解其饥渴给朱元璋等人炖，很受感动朱元璋。全村都姓陈后在得知村民的，高兴极了朱元璋，的娘舅也姓陈表示凤阳老家，说来如此，姑表兄弟大家还是！地称呼彼此为“老表”自此以后双方都亲切。，”也由此而来“江西老表。道原汁原味的农家菜并闻名遐迩老表土鸡汤也从此成为了江西一。
袁州特有的美食以上这些宜春，哪些特产呢？欢迎在评论区留言交流哦你都吃过哪些呢？你们还知道宜春有！
州糍袁粑。
土鸡老表汤。
粉蒸宜春肉？
温汤本地出产的大豆温泉豆腐就是采用，眼、无发霉变质的新豆为好以颗粒整齐、无杂质、无虫。外此，温泉水浸泡还需要富硒。水质清澈”该温泉，味、无嗅无色、无，必须的微量元素内涵多种人体所，、锂、锶、钙等如硒、偏硅酸。应用表明经临床，湿、关节炎等疾病均有一定疗效温汤硒温泉对心血管疾病、类风。的制作者称温泉豆腐，过八道工序前后要经，腐才能制作成功明月山富硒豆。的豆腐这样，口感相当好吃起来入，健康非常好而且对人体。
化镇有个穷书生相传很多年前慈，回家过年在外求学，加感染风寒途中风雪交，想吃什么东西回家母亲问他，“没味口他说：。子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗”然后母亲把过年杀好的鸡与坛。出一股开胃的香味当鸡烧好时散发，亲烧的是什么菜顿时穷书生问母，香啊好！碗酸椒鸡汤母亲添了一，增说：“再来一碗”书生喝完时胃口大！满头大汗当吃饱时。二天第，风寒好了书生的，椒鸡汤还能治风寒才想起昨天的酸。年后三，味当年母亲的酸辣鸡穷书生1后仍然回，亲已不在但此时母，鸡取名为“慈化土鸡”也叫“过年鸡”为了纪念母亲、怀念家乡故将此酸辣。
粉蒸宜春肉！
硒璟堂小高我是温汤，这篇图文若您喜欢，评论、转发和收藏哦别忘了帮忙点赞、，一个支持您的每，更大的创作动力都会为我提供！分来自网络（图片部，联系删除如有侵权，谢谢）！
温泉豆富硒腐？
豆腐南庙乳！
花皮蛋有着悠久的制作历史宜春传统土特名产袁州松，花皮蛋形成于唐宋、盛于明清据《宜春市志》记载：袁州松，已誉满海内外在民国时期。莹透明皮蛋晶，红或茶清色蛋白呈紫，晰的松花花纹并显现出清；而不固蛋黄凝，的天兰、淡黄、深兰、灰黑、茶青五色横切面上由内而外依次可见同心轮状，清凉可口、味美香淡吃起来质地柔嫩、，化痰生津的功效有清火驱热、。蛋切开将皮，、盐、味精、生抽等等放入拌好的辣椒、蒜末，成了很好的下酒菜一道凉拌皮蛋就。
薯丸红子？
粑是宜春人的习俗在春天里吃艾米粑。的艾草捣烂将最鲜嫩，拳头大小的团子与米粉团成半个，屉蒸熟用笼。色泽墨绿，的黄豆粉沾上加糖，天的味道带来春，蕾立刻能活跃起来寂寞了一冬的味。随处都有流动小摊贩卖当季时宜春城大街小巷。
春扎宜粉？
州糍袁粑。
春茶宜片？
粉蒸宜春肉？
土鸡老表汤！
松花皮袁州蛋！
薯丸红子。
扎煮粉！
子有鸡蛋大小椭圆状的糖粑，皮香脆微甜焦糖色的外，串上一串用竹签，边吃边走，宜的手中美味是逛街时最适。咳，诉你们悄悄告，喜欢的网吧里在妈妈们最不，着大大的竹篮子总会有大妈们挎，卖糖粑子吆喝着。
为主要原料制成的豆腐乳是以黄豆，发酵过程中豆腐坯在，菌慢慢渗入到豆腐坯的内部蛋白酶和附着在菌皮的细，种氨基酸和游离脂肪酸逐渐将蛋白质分解为各，个月后2-3，滋味鲜美的腐乳了就成了醇香绵滑、。
收时节每逢秋，民把秋辣椒凉干切碎宜春慈化镇的当地农，醋做成醋辣椒再用自制的米。土鸡一起烹调用它与当地，可口酸鲜，独特的风味农家菜是当地一道品味。
土长的宜春人作为一名土生，宜春太幸福了我感觉生活在！好玩的地方有那么多，多的美食还有那么，也很低消费，合居住生活了真的是很适！了很多宜春的景点之前的文章介绍，都有哪些独具特色的美食吧今天我们一起来看下宜春！
松花皮袁州蛋！
氨酸0。7克、苯丙氨酸4。6克、苏氨酸2。0克、色氨酸0。6克、缬氨酸5。3克每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4。8克、亮氨酸8。8克、赖氨酸7。0克、蛋。外此，和磷等矿物质腐乳还含有钙。
慈化宜春鸡。
扎炒粉！
慈化宜春鸡！
传相，恩爱夫妻有一对，贫安逸生活清。奋、寒窗苦读丈夫立志发，良、温柔体贴妻子勤劳善。年后几，京赶考丈夫进，行前临，三夜纺线织布妻子连续三天，布买肉然后卖，米磨粉当夜炒，乡米粉肉制做家，上路送夫。赴京科考谁知丈夫，题名金榜，为官在外，不归数年。念丈夫妻子思，要官人回家看看多次托人捎信，触动官人回乡之心当每次捎信都未能。来后，夫临行前的一幕妻子常常想起丈，是于，人捎信不再托，一碗家乡米粉肉而是请人送去。
豆腐南庙乳。
粑糖子！
裹上米粉五花肉，清香糯而，爽口酥而，江西的传统美食有瘦有肥，相间红白，不糜嫩而，油润米粉，味浓郁五香。
薯丸红子？
是皮薄肉嫩它的特点，幼细质地，鲜美味道，有甜辣中，喷香甜中，角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁香中又能品辨出川椒、桂酊、八，滋味无穷可以说是。食用直接，津开胃有生，欲等功效调节食；游的常备食品是家庭、旅。
为“油茶之乡”江西宜春被称，在茶树上的果实茶片是一种生长，果实被称之为茶泡还有一种圆型的。含“茶”字虽然名字里，是用来泡茶的但它们并不，种子来榨油而是用它的，油称为茶油榨出来的。长于茶树上茶片就是生，发新芽时只有春天，的变暧开始成熟茶片才随着天气，时可以食用到清明节。有不同的口感茶片与茶泡，后会退出一层皮茶片与茶泡成熟，泡才吃起来非常甜这样的茶片与茶。去采茶片与茶泡童年时期经常，想起来现在回，难得的美食这也是一种，到的童年美食有钱也买不。
米粑艾粑？
温泉豆富硒腐。
茶泡！
粑糖子！
茶片。