西头鸡-靖安县特产西头鸡专题

　　江西特产 知乎江西南昌美食特产人的故事哦传说还有感！西头有个穷书生叫况钟相传很多年前靖安高湖，回家过年在外求学，加感染风寒途中风雪交，想吃什么东西回家0亲问他，“没味口他说：。子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗”然后0亲把过年杀好的鸡与坛。出一股开胃的香味当鸡烧好时散发，亲烧的是什么菜顿时穷书生问0，香啊好！碗酸椒鸡汤0亲添了一，增说：“再来一碗”书生喝完时胃口大！满头大汗当吃饱时。江西特产什么好吃二天第，风寒好了书生的，椒鸡汤还能治风寒才想起昨天的酸。年后三，回味当年母亲的酸辣鸡穷书生况钟1后仍然，亲已不在但此时母，鸡取名为“西头土鸡”也叫“过年鸡”为了纪念母亲、怀念家乡故将此酸辣。