国庆假期已过大半，吉安的13道“看家菜”你吃了

　　

期真的要等很久因为下一个假～！

　　

竹笋的特有风味青原脆笋不仅有，嫩鲜美口感脆，种氨基酸还含有多，珍“菜中珍品”自古被称为山。

　　

　　

 

　　

县：米峡江粉。

　　

山最具代表性的菜肴烟笋炒腊肉是井冈，干看起来黑不溜秋烟熏火烤后的笋，更香更鲜吃起来则。

　　

100多年的生产历史吉安薄酥饼至今已有，、甜、脆五大特色具有薄、酥、香，、香而不嫩、甜而不腻且薄而不虚、江西的传统美食酥而不碎。

　　

：解缙豆吉水县花。

　　

有哪些好吃的咱大吉安到底？

　　

　　

假期的尾巴赶紧抓住。

　　

　　

：薄酥吉安县饼。

　　

、柔、白、细著称“解缙豆花”以鲜，最有名的江西美食而得名因解缙。祀古代名人解缙时当地人每年在祭，的豆花来纪念他总会制作出美味。

　　

州区的特产堆花酒是吉。绵甜、质醇美酒色清澈、味。壳透明以“清，寓药香浓香，绵甜入口，悠长回味。

　　

　　

　　

“米粉以峡江所产最佳据《辞海》中记载：，炒蒸煮咸宜”细嫩柔韧、煎。粉”和冠以“忠贞米粉”的美称曾被子明朝嘉靖皇帝誉为“贡。

　　

县：鱼万安头。

　　

：三杯乌泰和县鸡！

　　

　　

、色泽分明、桔香鲜嫩三湖桔香鱼丝红白相间。传相，私访途经新干三湖乾隆下江南微服，桔香鱼丝后品尝了三湖，赞赏大为。

　　

的鱼脑大而肥厚万安鱼头比一般，养价值高不仅营，脑鲜肥嫩且头、，别爽口感觉特。

　　

县：火安福腿。

　　

　　

县：宸永丰肉。

　　

天今，大家盘点下小编就带！

　　

　　

新地区汉族小吃永新狗肉是永，宾来了只要贵，会杀狗宴请很多人就。狗肉永新，的、香香的吃起来嫩嫩，最有名的江西美食不腻油，不厌饱而。

　　

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喝玩乐吧尽情地吃！

　　

转眼一，已经过大半国庆假期！

　　

s goLet‘～！

　　

：烟笋炒腊井冈山市肉！

　　

　　

食在吉安都说“”！

　　

：堆花吉州区酒。

　　

县：板遂川鸭！

　　

（市、区）吉安13县，哪些“看家菜每个地方有”。最有名的江西美食

　　

　　

美食一网打尽一次性把各地！

　　

火腿之一中国三大，如柳叶其形，短小脚蹄，饱满腿身，肉嫩皮薄，肥少精多，味香色红，不变质经久。

　　

区：脆青原笋。

　　

南宋时相传，突发奇想宸妃娘娘，：“不见精提出要吃，见肥不，骨头没有，”的猪肉没有皮。过九天九夜的苦思冥想永丰县一位苏姓厨师经，试验反复，了这道菜终于做成。称为宸肉这道菜被，无暇雪白，鲜美口感，即化入口，间广为流传在永丰民。

　　

　　

的小伙伴们还没有安排。

　　

　　

县武山乌鸡为原料三杯乌鸡以泰和，一杯甜米酒烹制时只配，香油一杯，酱油一杯，中煨制而成至于砂钵。酥嫩肉质，原味原汁，诱人浓香，醇厚味道。

　　

百年的加工历史遂川板鸭有上，如月琴其外形，爽肥嫩其肉干，适中咸味，可嚼骨脆，丰满尾油，可口味香，腊味之王”被誉为“。

　　

　　

县：狗永新肉？

　　

　　

　　

三湖桔香鱼新干县：丝！