连这些美食都没吃过，别说你懂赣州
省兴国县特色传统风味菜肴简介：兴国米粉鱼是江西，悠久历史。革命时期早在土地，和其它四小菜招待主席陈奇涵同志曾以此菜，“四星望月”毛主席称其为，至今流传。
泽金黄鱼饼色，、嫩、鲜的特色具有香、滑、爽，饭之佳肴是下酒下，番(再)寻令人“食过味。
州鱼赣饼
萝卜信丰饺。
豆花
米粉兴国鱼
州鱼赣饼？
蝶鱼蝴饺。
的世界吃货，远都不懂我们永，喝不努力明天努力找吃喝吃货的格言就是！今天吃。食都没吃过的赣州吃货但是如果连这些身边美，懂赣州别说你。食不分排名（以下美）！
传统食物年糕汉族，或米粉蒸成的糕是用黏性大的米，的应时食品是农历年。寓意年年高升培根炒年糕。
萝卜信丰饺
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根年培糕！江西于都特产美食
蝶鱼蝴饺
独特的汉族名点萝卜饺是一种，江西等地流行于。、薯粉、猪肉、鲜鱼它的主料是白萝卜。作时制，切成块状将白萝卜，八成熟煮至，剁成泥状捞起沥干，椒粉、味精、葱花等佐料配以油、盐、酱油、江西于都特产美食辣。速翻炒入锅快，味时待出，粉勾芡用淀，状时出锅成半糊。成指甲大小的薄片再将猪肉、鱼肉切，油、味精拌上酱。酱油、辣椒蘸食以调好的麻油、。明滑润饺皮透，辣味鲜馅肉香。
别名：四星望月兴国米粉鱼（）！江西于都特产美食
根年培糕
米粉兴国鱼。
豆花？
色泽金黄口感：，浓郁清香，嫩滑肉质，鲜辣味，腥味无。
：香口味辣？
中华传统名菜鱼饼是一道，州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名历来以浙江温州鱼饼、江西赣。嫩、鲜而不腥、低脂肪顺德均安鱼饼肉质鲜，为丰富营养极。
腐花豆，特色传统小吃一道著名的。黄豆制作的小吃豆腐花是一种用，、蚕豆等豆类制作个别的会用豌豆。用水泡涨将黄豆，滤出豆浆磨碎过，入盐卤或石膏豆浆如果加，常稀软的固体就会凝结成非。
传相，成喜爱戏曲工余常上戏院清乾隆年间赣州名厨胡大，英台”受梁祝真挚相爱一次看了“梁山伯与祝，一对蝴蝶而感动殉情而死化成。酒楼回到，制成蝴蝶形饺子他用鱼肉和猪肉，蝶鱼饺”取名“蝴，好友品尝邀请同行，传至今从此流。有两道全国少有的菜人民大会堂菜谱里，才会做的菜----蝴蝶鱼只有赣州地区的大厨师傅饺！
谱 补气食谱 健脾开胃食类别：江西菜 冬季养生食谱！