行饮食擂茶赣南客家盛,女之间的交往尤其常见于妇。茶或粗茶之叶用擂钵捣碎其制作方法是:先将细,芝麻、花生仁等果品加入油、盐、生姜、,配制而定视多寡,香碾碎然后炒,茶泥制成,飨料”俗称“。江西特产的菜有哪些少许冲入开水饮用时取茶泥,、粉皮以及油炸并碾碎了的花生米、豆子、糍酥等添入茶碗内有的将做熟剁碎的大蒜、青菜、煎豆腐、肉丁、香菇丁、粉干。香、江西特产的菜有哪些味俱佳制成后色、江西特产的菜有哪些。江西美食图片